七月流火的夏日，
一个喜讯为广大茶友带来了沁人心脾的凉爽：
峨眉雪芽手工茶制作技艺
成功申报峨眉山市“非物质文化遗产名录”。
“非物质文化遗产”，是以人为本的活态文化遗产，它强调的是以人为核心的技艺、经验、精神。此次申请非遗成功，意味着峨眉雪芽的优质原材、博大精深的制茶工艺、技艺中蕴含的强大“工匠精神”，都受到了有力的肯定与保障。
源起峨眉仙山
峨眉雪芽手工茶的核心茶产地位于峨眉山海拔800米——1500米处，该区域森林茂密、土壤肥沃，终年云雾弥漫、雨量充沛，有利于茶树的生长。
峨眉雪芽手工茶均是精选春季鲜嫩茶芽，富含茶多酚、氨基酸、多种维生素，营养元素丰富，对人体有增强免疫力、延年益寿等功效；同时，它也是峨眉山禅茶养生文化的重要组成部分。
传承工匠精神
峨眉雪芽手工茶制作技艺主要包括采摘茶青→摊放茶青→高温杀青→抖炒→撒炒→理条→压茶→带条→抛放→抓→辉锅→提香按拿带磨→干燥→簸片等，采用轻拿重抖、轻拿轻带、抓拿带按等十余种组合手法。茶青经高温杀青、三炒三晾、干燥提香等程序，最终制成嫩绿挺直的扁形茶，具有栗香持久、鲜醇回甘等特征。
一百多年来，峨眉雪芽手工茶主要通过师徒相传的方式进行传承。如今，这个光荣而艰巨的任务落在了峨眉雪芽和这几位师傅身上。
王国才
官正海
黄成信
游勇
手工茶的制作工序繁多，且十分讲究，一个经验丰富的制茶师傅是需要常年累月地磨炼和学习。为了制茶技艺的发扬光大，也为了让热爱着手工茶的茶友们能品尝到这份匠心，几位大师对新一代传承人进行了严格筛选和考验，将自己毕生所学倾囊相授，希望我们的传统手工茶技艺能代代相传，发扬光大。
致敬非遗之光
为了保护手工茶的传统制作技艺，峨眉雪芽将峨眉雪芽手工茶制作技艺申报为峨眉山市非物质文化遗产名录，为此做出了各方面的努力。
2016年，峨眉雪芽对位于黄湾镇雪芽村（原名黑水村）的有机绿茶初制加工基地进行了升级改造，游客在这里可以学习采茶、炒茶等手艺，体验峨眉雪芽从茶青到茶杯的历程，增强游客们对于峨眉山茶文化与历史的了解。
近年来，峨眉雪芽与技艺传承人进行密切沟通，通过文字、图片、视频等多种形式对手工茶制作技艺进行详细录制，并妥善保存。
峨眉雪芽手工茶制作技艺申请峨眉山市非遗成功，这是个光辉的起点，前面的目标还有乐山市非遗、四川省非遗和国家级非遗在等着我们去努力。相信未来会有更多人了解、从事手工制茶这一传统技艺，传承传统文化，我们在行动！
峨眉雪芽春茶现已开售
线上可通过峨眉雪芽京东旗舰店、
天猫旗舰店进行购买
线下峨眉雪芽各直营店
全国各经销商专卖店均有销售
用户评论
我第一次尝试峨眉雪芽茶时，就被它独特的清香和滑顺的口感深深吸引。
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作为非物质文化遗产的代表，峨眉雪芽将传统制茶工艺与现代科技完美融合，在品味中体验中国茶文化的精髓。
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品尝峨眉雪芽不仅是一次味觉享受，更是一场对历史文化的致敬之旅。
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这款茶叶的名字“雪芽”，让我联想到那颗鲜嫩至极、历经严寒的幼芽，正如这款茶的魅力独特且珍贵。
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我非常欣赏峨眉雪芽在追求品质的同时，不忘传承传统工艺的精神，这使得每一泡茶都充满了自然与历史的气息。
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选择峨眉雪芽作为日常品饮，并非只为健康，更是为了传承和保护这一份非物质文化遗产的内涵。
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我对这款茶叶的喜爱不仅是因为它的口感绝佳，更因为它背后蕴含的故事和价值，让每一次品茗都成为一次文化之旅。
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在繁忙生活之余，一小杯峨眉雪芽便能让我感受到宁静与平和，仿佛能够聆听时光缓缓流淌的声音。
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峨眉雪芽不仅仅是一种茶，它是历史、文化和品味完美的结合体，让人回味无穷。
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每一次泡制峨眉雪芽都是仪式感十足的经历，茶香四溢中蕴含着对传统文化的敬畏与尊重。
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品尝这份“非遗”级的峨眉雪芽，就像是穿越古今，与古人一同体验生活中的雅致与悠然。
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峨眉雪芽在现代生活中依然保持其独特的韵味和价值，它不仅仅是茶叶，更是一种生活方式的体现。
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作为一款具有深厚历史背景的茶品，峨眉雪芽不仅满足了我对高品质茶饮的需求，还让我对中华传统文化有更深的理解与敬意。
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选择峨眉雪芽不仅仅是因为其口感优秀，而是被它的故事和个人意义所吸引，每一次的品尝都是一次心灵的净化之旅。
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在享受峨眉雪芽的同时，我不仅品味到茶香，更深入体验到了那份深藏其中的历史积淀和文化的底蕴。
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这款茶叶不仅是对传统的致敬，也代表着一种生活态度和社会责任，让人在忙碌中找到一丝宁静与平衡。
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品鉴峨眉雪芽是一种美学的享受，它不仅体现了中国传统制茶艺术的高度，还传递了人与自然和谐共生的理念。
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每一次泡一杯峨眉雪芽都是对工艺、品质和个人品味的一个高度尊重和展示，也让我更加珍视这份源自历史的文化遗产。
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在现代消费环境下，选择峨眉雪芽这样有深厚文化底蕴的茶品，是对非物质文化遗产的一份支持和传承。
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