同为普洱,生普和熟普到底有什么区别呢?
首先是字面意思上,一生一熟,就差在了'发酵'这个步骤上。
普洱茶被压制成形后,生普是未经发酵的,熟普则是全发酵的。
除了这本质上的区别以外,小编就给大家盘一盘其他的区别。
外观:
生普茶饼普遍以青绿墨绿为佳,保存茶叶最原生的状态,有部分转为黄红色。芽头也是清爽的白色。
熟普茶饼多是黑色或红褐色,芽头为暗金黄色。
口感:
生普在新茶是味道并不突出,储存后口感突出,甘香清甜。
熟普味道浓郁,有着独特的发酵味道。
茶汤:
生普茶汤清亮,即使放置后冲泡也会是清透明亮的底色。
熟普则稳重许多,颜色浓郁很多。
不过要注意不要买到劣质的熟普,茶汤甚至会浑浊暗杂质极多。
功效:
生普茶多酚含量很高,提神醒脑。还有清血降脂的功效,可以帮助调节身体有助预防癌症。
熟普的全发酵特性,衍生出大量对人体有益的菌种,茶性也更加温和,暖胃养胃清肠道。
适合人群:
生普年份短时,因为其茶多酚和咖啡碱含量较高,提神醒脑的同时,后劲也比较强,适合中青年人饮用。
肠胃虚弱或者孕妇尽量避免饮用。
年份稍长的,老年人也可以适量饮用。
熟普相对来讲,就温和多了,不会有刺激作用,适宜的人群也更广泛。
常喝还可以养生养胃,即使在下午或晚上饮用,也容易失眠,尤其适合冬天时饮用。
价格:
茶叶的根据品种的不同,实际价格也是千差万别的,没有什么可以直接比较的地方。
关于具体的品类价格,大家也可以查询大茶肆,不同的品牌品质,都会有区别。
部分茶种还会存在升值的情况。
大概的情况小编整理如下↓
新生普<熟普<陈年生普
这就是岁月的价值,所以生普也是很多茶友收藏的首选。
但等待总是漫长的,熟普就可以快速的领略到普洱的魅力,可以说是各有千秋了。
请各位茶友根据自己的喜好挑选吧。
普洱茶生茶与熟茶的区别各位茶友还有想要补充的吗?
小编坐等解锁新知识喔~
用户评论
看完这个文章后,我对普洱茶的多样性有了更深的理解,特别是生茶和熟茶之间的差异。
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我一直好奇为什么普洱茶会有生熟之分,这篇文章给了我答案,原来这两者的口感完全不同。
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读了这篇关于普洱茶生熟区别的文章,我更加喜欢尝试不同种类的茶叶了。
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以前总把普洱茶混为一谈,看了这文后才知道生茶和熟茶在发酵工艺上有根本区别。
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这篇文章让我意识到普洱茶不仅仅是一种饮料,它背后的文化与科学知识也挺深奥。
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我对生普和熟普的口感有了更清晰的认识,尤其是经过长时间陈化的熟普有一种独特的醇厚感。
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看完这篇介绍后,我明白了为什么同一年份不同加工方式的茶会有那么大的区别。
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原来普洱生茶的新鲜与活气是熟茶所不具备的,这让我在选择时有了更明确的方向。
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文章中提到的普洱茶的分类方式确实简单明了,对于初学者来说很友好。
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读到对比生茶和熟茶的不同功效后,我对两者的价值和使用场景有新的考量。
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看了这篇文章后,我对自家收藏的普洱茶又有了更深的兴趣,尤其是考虑陈化过程中的变化。
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了解了普洱茶的两大类背后的历史背景,感觉每一泡茶都充满了故事。
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生茶和熟茶之间的加工方法对比让我对传统发酵工艺充满了敬畏。
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这篇文章帮我在选择购买普洱茶时考虑到了更多因素,不仅仅是一份口感上的享受。
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读完之后才明白为何一些人只偏爱其中一种,每种茶都有它的独特魅力和适用场合。
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了解到不同年份的生熟普能带来截然不同的味觉体验,这大大扩展了我的品鉴视野。
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文章让我认识到品饮普洱茶时不应忽略文化与工艺带给我们的丰富知识享受。
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看完这篇介绍后,我对自己日常喜欢喝的那款茶有了更深刻的理解和尊重。
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对比生熟普的文章中包含了实用的小技巧,帮助新手避免购买误区。
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