野生全松茶—全面科普茶叶百科知识,让你轻松懂茶、品茶、喝好茶。
当前位置:首页  茶文化  茶艺茶道 > 被誉为“世界茶王”的安化黑茶千两茶,你了解它吗?

被誉为“世界茶王”的安化黑茶千两茶,你了解它吗?

时间:2024-10-02 15:58:27 作者: 阅读:80°C

被誉为“世界茶王”的安化黑茶千两茶,你了解它吗?(黑茶茶园)安化千两茶属黑茶类,其工艺发源、传承于湖南省益阳市安化县,有140年历史。安化地处山峦河流之间,特殊

被誉为“世界茶王”的安化黑茶千两茶,你了解它吗?

(黑茶茶园)

安化千两茶属黑茶类,其工艺发源、传承于湖南省益阳市安化县,有140年历史。安化地处山峦河流之间,特殊的地理环境,形成了优质的土壤和优良的气候,适宜于茶树生长。

安化素有“中国茶乡”之称,唐朝中期,所产“渠江薄片”茶成为朝廷贡品。宋朝熙宁年间置县时,“惟茶甲于诸州市”。明朝万历年间,安化黑茶定为销往西北的官茶,曾有“无安化字号不买”之说。道光元年(1821),当地茶商为了便于运输,把收来的黑茶捆成小圆柱形,每支定为100两(16两老秤),故称“百两茶”。同治2年(1867)在百两茶的基础上,独创出千两花卷茶,重量为老秤1000两。当时,千两茶工艺传内不传外,解放后才对外收徒授术,可谓非常神秘,令茶友心驰神往。

安化千两茶制作属手工操作,实行土法生产。首先制作黑毛茶,经过杀青、揉捻、渥堆、复揉、烘焙等多道工序,然后进行千两茶精深加工,黑毛茶经过筛分、拼配,再采用软化、装篓、踩压、扎箍、锁口、冷却、干燥等工序,日晒夜露55天,遂成安化黑茶千两茶成品。

安化黑茶千两茶手工技艺精深,需具备选茶准、烘茶干、装茶满、踩茶紧……等等这些流程,一环紧扣一环,一丝不苟,精益求精,以质优取胜,其重要价值在于技术含量很高。千两茶包装与产品同步生成,属于非后包装产品,茶体紧实,色泽黑润,细闻,发酵茶的陈香与包装的蓼叶、竹黄、粽叶的清香融为一体,是花卷茶特有的茶香味道。茶汤色如琥珀,香若青竹,其味圆滑润醇,茶品便于保存,越陈越香。

如今,安化黑茶千两茶享有“世界茶王”的盛誉,它是茶人智慧与力量的结晶,堪称我国茶文化的“活化石”。

用户评论

人心叵测i

哎呀妈,那安化黑茶千两茶简直是茶叶中的贵族啊!醇厚浓郁的味道,入口即化,真的是让人回味无穷。

    有12位网友表示赞同!

放血

我一直对安化黑茶抱有好奇心,千两茶真是让我大开眼界。那独特的发酵香气,让人忍不住一口接一口。

    有14位网友表示赞同!

神经兮兮°

品过安化的千两茶后,才知道何为“世界茶王”。它的陈香四溢,茶汤清澈,喝一口就让人沉醉其中。

    有8位网友表示赞同!

矜暮

安化黑茶的千两茶真的很神奇,它那独特的发酵工艺和味道,让我深深爱上了这种茶。每泡都能感受到不同层次的香气变迁。

    有6位网友表示赞同!

一笑抵千言

在茶叶的世界里,安化的千两茶绝对是一匹黑马!它的韵味十足,是我尝过的黑茶中最特别的一个

    有14位网友表示赞同!

心安i

第一次品尝千两黑茶,就被其独特的口感和内敛的气息征服了。安化产的茶叶品质果然名不虚传。

    有20位网友表示赞同!

素衣青丝

我对喝茶的要求挺高的,但安化千两茶能让我深深感受到它的独特魅力。那股陈年香气,让人心旷神怡。

    有6位网友表示赞同!

寒山远黛

千两黑茶的魅力我算是领略到了!它不仅外型上看起来就气派非凡,口感也是一流的醇厚,回味悠久。

    有20位网友表示赞同!

有一种中毒叫上瘾成咆哮i

安化的千两茶真的是茶中的瑰宝啊,每一次品饮都能感受到其深层的韵味和丰富的内涵。绝对是喝茶爱好者的大爱。

    有6位网友表示赞同!

良人凉人

喝了好几次千两黑茶,真的觉得它越喝越有味!那独特浓郁的味道,让人忍不住一泡再泡,真是过瘾!

    有11位网友表示赞同!

野兽之美

安化千两茶的魅力无法用语言表达,只有亲自品尝过的人才能体会那难以言喻的韵味与甘醇。

    有19位网友表示赞同!

一纸愁肠。

安化的千两黑茶简直是茶叶界的明星!每次泡茶都能看到它那独特的发酵色泽,喝进嘴里的那一刻,真是让人舒心。

    有8位网友表示赞同!

南宫沐风

千两茶不仅外观大气,口感更是不凡。它的内敛与悠长让我深深沉迷其中,每一次品尝都是一次全新的味觉探索之旅。

    有20位网友表示赞同!

一生荒唐

安化黑茶中的“千两”真是太有格调了!那一丝丝细腻的甘甜和深层次的发酵味道,简直是老少皆宜,人人都能品出独特的韵味。

    有12位网友表示赞同!

毒舌妖后

我一直对传统工艺充满了好奇,而安化的千两茶不仅展示了其精湛的传统技艺,更让人赞叹的是它的醇厚口感与独特香气。

    有20位网友表示赞同!

抚笙

在众多黑茶中寻找好茶,我找到了安化千两茶。那深沉而又温和的口感,让每一次品饮都像是在享受一种艺术。

    有18位网友表示赞同!

珠穆郎马疯@

品鉴千两黑茶是种享受,它那独特的发酵工艺和完美的内敛口感让我难以忘怀。每一泡茶都能带来新的感受与惊喜。

    有13位网友表示赞同!

像从了良

安化黑茶的千两系列令人惊艳,尤其是其陈香四溢、味正甘醇的特点,让人对茶叶的品质有了全新的认识。

    有18位网友表示赞同!

Edinburgh°南空

千两黑茶的魅力在于它的历史传承和独特的口感。每一次品尝都仿佛在品味一段古老的故事,让人心神安定。

    有12位网友表示赞同!

    本文地址:https://www.quanshongcha.com/article/16072.html

    郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.

    本栏阅读
    日本传统茶道的基本知识,在日本体验茶道时需要注意的礼节
    何谓日本的传统茶道?在日本,比如花道,书道,合气道等,需要长时间的练习才可习得其中精髓及文..
    如何高雅品茶?
    品茶是一种精神和艺术的享受,它让我们忘却人间的烦扰,感受一丝轻松愉悦,浅啜细品,苦涩与清..
    饮茶会晤礼仪
    茶是中国人最喜爱的饮料,亦为外宾所乐于接受。在办公室、家里接待来访者,茶水是必备的,专..

    Copyright © 2002-2024 野生全松茶    备案号:滇ICP备2023006363号-15 免责声明

    部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!