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张仲景的冬日第一暖汤,女性的补血良方:当归生姜羊肉汤

时间:2024-10-23 03:34:15 作者: 阅读:53°C

冬天气温骤降,人的阳气潜藏在体内,导致阳气不足、气血循环不畅,所以容易出现手脚冰凉、畏寒冷痛等表现。有的女生还会月经量减少、痛经加重的问题。这个时候就需要阳气的

冬天气温骤降,人的阳气潜藏在体内,导致阳气不足、气血循环不畅,所以容易出现手脚冰凉、畏寒冷痛等表现。有的女生还会月经量减少、痛经加重的问题。

这个时候就需要阳气的温煦来化寒,保证体内气血畅通。

医圣张仲景的《金匮要略》中,有一个温阳散寒补血的食疗方—当归生姜羊肉汤,是典型的药食同源方剂,特别适合手脚冰凉、体寒怕冷、神疲乏力、面色苍白等气血两虚的人群。

方子虽然只有羊肉、生姜、当归三味药材,但却可以温中补虚,祛寒止痛,补充人体的阳气,功效十分强大。

1. 当归:补血不留瘀、活血不耗血

当归有补血活血,散寒止痛的作用,可治疗血瘀导致的寒凝痛症。针对月经不调、宫寒、手脚凉、气色差的效果非常好,

2. 生姜

生姜降胃气,有散寒之效,能够恢复脾胃功能,食欲差、畏寒冷痛的女生可以多吃生姜;

3. 羊肉:补肾壮阳、温中补虚

羊肉甘热,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的作用。冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。

做法

材料:当归10克,羊肉250克,生姜6片,盐适量。

做法:将羊肉切成小块,焯水后与当归和生姜一同放入锅中加水炖煮,待羊肉熟烂,加适量盐调味即可。

注意

1. 冬季吃羊肉后不要立即喝茶,否则会导致通便不畅,发生便秘;

2. 此汤可加党参、枸杞、桂圆、陈皮、红枣,不爱吃羊肉的,可以用乌鸡代替羊肉;

3. 日常养生可以再加10克熟地,因为当归的药性有点燥,加熟地可以平衡燥性;

4. 出现湿热、脘腹胀满、大便泄泻等症状者,以及阴虚火旺者均不适合食用本汤;

5. 当归也不可过量服用,一般以5~15克为宜,最好在专业医生指导下服用。

这个流传两千多年的汤,可以温补肾阳,活血驱寒。男性有畏寒肢冷、腰酸乏力之肾虚症状,女性有月经不规律、痛经、手脚冰凉的问题都赶紧来熬这一碗汤,最适合这个季节来喝。

用户评论

花花世界总是那么虚伪﹌

这款当归生姜羊肉汤真是好喝又养生,特别是适合女性朋友们在冬天饮用。

    有19位网友表示赞同!

我要变勇敢℅℅

张仲景的这道暖汤真的很赞,不仅味道鲜美,还能帮助补血。

    有9位网友表示赞同!

无寒

我家老人常说当归生姜羊肉汤是冬天的必备良品,现在我也深信不疑了。

    有7位网友表示赞同!

玻璃渣子

喝了一碗当归生姜羊肉汤后感觉整个人都暖洋洋的,非常舒服。

    有8位网友表示赞同!

゛指尖的阳光丶

这个季节正是需要这样的暖汤来驱寒补身的时候,强烈推荐大家尝试一下。

    有12位网友表示赞同!

﹏櫻之舞﹏

女孩子每个月都要经历特殊时期,这时候一碗温暖的当归生姜羊肉汤真是太贴心了。

    有16位网友表示赞同!

昂贵的背影

这道汤真的有神奇的效果,每次喝了之后都觉得身体充满活力。

    有11位网友表示赞同!

墨染年华

张仲景真的是一位医术高超的医生,他的食疗方子总是让人受益匪浅。

    有20位网友表示赞同!

发型不乱一切好办

对于贫血的女性来说,这绝对是不可错过的佳肴。

    有8位网友表示赞同!

你是梦遥不可及

羊肉的鲜香和当归的药效完美结合,让人回味无穷。

    有11位网友表示赞同!

别悲哀

冬季进补的最佳选择之一就是这道美味的当归生姜羊肉汤。

    有13位网友表示赞同!

病房

这道汤的制作方法也很简单,只需要准备好材料就可以动手做啦。

    有18位网友表示赞同!

情深至命

口感醇厚,温暖入心,非常适合寒冷的冬日里享用。

    有15位网友表示赞同!

无关风月

长期食用当归生姜羊肉汤对身体健康有很大的好处,值得推荐给身边的亲朋好友。

    有18位网友表示赞同!

太难

这款汤不仅美味可口,还具有很好的保健作用,让家人都爱上了它。

    有7位网友表示赞同!

执念,爱

每年的这个时候我都会煮上一锅当归生姜羊肉汤,已经成为我们家的传统了。

    有5位网友表示赞同!

伱德柔情是我的痛。

吃了这么多年的当归生姜羊肉汤,仍然觉得它的味道和营养价值都是一流的。

    有6位网友表示赞同!

万象皆为过客

无论是自己在家做还是去餐馆品尝,都能感受到这份独特的风味。

    有19位网友表示赞同!

哭花了素颜

这道汤的做法虽然稍微复杂一些,但是结果绝对值得一试。

    有17位网友表示赞同!

搞搞嗎妹妹

这种传统的滋补方式真的是太棒了,让我们重新认识到了中医的魅力。

    有10位网友表示赞同!

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