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值得一看的泡茶流程、步骤和细节!

时间:2024-10-24 06:52:12 作者: 阅读:39°C

一、行茶注点二、温壶:茶欲展香必先温壶,作为行茶前的暖身动作。三、赏茶:从观赏茶叶的外形,进而期待茶汤,是引导客人走入茶人预构情境的必要流程。四、温盅:壶水可直

一、行茶注点

二、温壶:茶欲展香必先温壶,作为行茶前的暖身动作。

三、赏茶:从观赏茶叶的外形,进而期待茶汤,是引导客人走入茶人预构情境的必要流程。

四、温盅:壶水可直接温盅,专注注水倾汤,当做指尖运气的练习。

五、温杯:夏天温盅的水可利用以暖杯,冬天则可分别预热。

六、纳茶:球形或体积小的茶可直接经茶则入壶,膨松或条形茶则可借助茶匙,先往后松茶再推前。若茶则太小,可把茶则当滑溜梯,边转动茶仓边溜茶。唯茶则不应停靠在壶口,恐沾湿。

七、注汤:水应煮沸再依茶类需要而降温,烧水壶点注时可注意由低注点再直线拉高,待水满至壶约七八分时,再压低以断水,如书法的提笔与按笔,点注时指尖应自然运气。气压低闷时壶小不易展茶,可做淋壶追热的动作,先循壶外圈后往内圈淋,或右手从五点钟方向运水切入。

八、候场:壶是茶修行的道场,一如面对结跏趺坐的行者,应避免心浮气躁,干扰茶汤的气场。茶人在候汤的片刻可目视壶而作观想,心定神闲。

九、出汤:倾壶瞬间应如跳水员腾空一跃之势,可先放开壶盖,到一定角度在扣紧,然后九十度角垂直手腕,放松手臂,待茶汤几近倾出,再做个回壶的动作将剩余茶汤尽出,避免久浸苦涩。

十、分茶:斟茶时需注意茶盅角度,流口的中心点微微朝内,便于控制汤流。利用拇指与中指力量运转茶盅,使茶汤一如橄榄油的滑度落下。

十一、传杯:浅托能突出杯身线条,但不易将杯托起,可利用手的虎口靠着杯身角度将茶传送出去,并注意此刻杯身是否呈水平状,避免茶汤溅出。

十二、去渣:当茶汤高潮退去渐趋平淡时,应适时停下。观赏叶底是主人向茶做的最后致敬,一如送行者的姿态,庄严感怀。

十三、清壶:去渣后以热水涤荡壶体,并借水之旋力将茶末瞬间倾出。食指扣入鋬内,以中指与拇指运转壶身,唯壶嘴应微微朝上,避免碰撞。

@茶道全流程

第一道 净手和欣赏器具 第二道 烫杯温壶

第三道 马龙入宫 第四道 洗茶

第五道 冲泡 第六道 春风拂面

第七道 封壶 第八道 分杯

第九道 玉液回壶 第十道 分壶

第十一道 奉茶 第十二道 闻香

第十三道 品茗

一茶·一诗

用户评论

我家的爱豆是怪比i

泡茶是一门艺术,看完这个流程,我才发现原来还有这么多讲究啊。

    有13位网友表示赞同!

一个人的荒凉

感谢分享这么详细的泡茶步骤,我现在对泡好一杯茶的细节有了更深的理解。

    有15位网友表示赞同!

孤廖

这泡茶教程太实用了,下次自己尝试一下看看效果如何。

    有7位网友表示赞同!

嘲笑!

看了这篇文章,我终于明白了为什么别人的茶那么香醇。

    有14位网友表示赞同!

恰十年

文章中的每一个细节都让我觉得非常专业,涨知识了。

    有12位网友表示赞同!

怅惘

以前都是随便泡茶喝,现在按照这篇指南来做,感觉不一样了。

    有17位网友表示赞同!

(り。薆情海

这个泡茶过程讲解得太到位了,我要收藏起来以后慢慢研究。

    有7位网友表示赞同!

万象皆为过客

没想到泡一壶好茶竟然有这么多需要注意的地方,真是不容易。

    有12位网友表示赞同!

愁杀

这篇文章不仅详细,而且图片也很清晰,方便学习。

    有14位网友表示赞同!

苏莫晨

按照这个方法来泡茶,相信我的茶叶口感会有很大的提升。

    有16位网友表示赞同!

她最好i

看着这些泡茶的细节,我突然觉得自己是个新手。

    有9位网友表示赞同!

一生荒唐

学到了很多关于茶叶的知识,尤其是关于水温的选择。

    有8位网友表示赞同!

在哪跌倒こ就在哪躺下

每一次泡茶都有不同的体验,谢谢作者的分享。

    有19位网友表示赞同!

纯真ブ已不复存在

文章中提到的那些小技巧真的很实用,我会试试看。

    有20位网友表示赞同!

余温散尽ぺ

泡茶不仅仅是一种习惯,也可以成为一种生活态度。

    有7位网友表示赞同!

短发

看完之后我觉得我应该给家里的茶具升级换代一下了。

    有12位网友表示赞同!

軨倾词

我对茶叶的热爱又加深了一层,希望能学会更多有关泡茶的小窍门。

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无寒

希望作者能出一篇后续的文章,专门讲讲各种茶叶的不同泡法。

    有14位网友表示赞同!

有一种中毒叫上瘾成咆哮i

泡茶不是简单的水倒进去就好了,还有很多学问在里面呢。

    有16位网友表示赞同!

一纸愁肠。

通过这个过程,我更加了解了我国传统的茶文化。

    有19位网友表示赞同!

无关风月

看到这样一篇专业的泡茶文章,真的让人心动不已。

    有15位网友表示赞同!

    本文地址:https://www.quanshongcha.com/article/18800.html

    郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.

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