大家好,关于如何让茶叶不受潮很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于的知识,希望对各位有所帮助!
爱喝茶的人都知道,茶叶如果没保持好往往容易受潮。问题是茶叶受潮后,我们该怎么办呢?扔掉?那是下下策。叶如保管不善,吸水受潮,轻者失香,重者霉变。此时,如把受潮茶叶放在阳光下曝晒,阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分,影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方法是,把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤边烤边翻动茶叶,直至茶叶干燥发出香味,便已妙手回春。
茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化,故存放时,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。
1、一般贮存法家庭少量用茶,一般习惯铁制彩色茶罐、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器等贮存。其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。在用这些容器装茶叶时应检查一下容器是否密闭,而且应将茶叶装实装满,尽量减少容器内的空气。这样贮藏方法虽简单易行,使用起来也很方便,但只宜于短时期贮藏。
使用干燥剂可使茶叶的保存时间延期长到一年左右。在石灰是一种干燥剂,用生石灰保存茶叶时,可先将茶叶用薄质牛皮纸包好,捆牢,分层堆放于干燥而无异味完好的坛子或无锈、无味的小口铁桶四周,在坛和桶的中间放一袋或数袋半风化的生石灰,上面再放茶叶数包,然后用牛皮纸堵塞坛口,上面加盖,置于干燥处,一般1~2月换一次石灰,此法因茶叶不易受潮湿,故保存时间较长,只要按时换石灰,茶质也不易发生变化。
3、用食品袋贮存法用两只新的无味、无孔的塑料食品袋,将干燥的茶叶用防潮湿纸包好后,装入其中一只袋内,轻轻挤压,将袋内的空气挤出,然后用绳子扎紧袋口,再将另一只袋反向套在第一只袋的外面,待袋内空气挤出后,再用绳子扎紧袋口,最后放入干燥、无味、密闭的铁桶内贮存。
用户评论
这篇文章内容太棒了!我的茶叶总是受潮变味,终于找到了解决方法!感谢分享!
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我已经试过很多方法保存茶叶,但还是容易受潮。希望能找到更有效的方法,让茶叶保持完美的状态。
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我平时用密封瓶储存茶叶,感觉效果还不错。这篇文章还有其他的解决方案吗?
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真的烦茶叶受潮!影响口感不说,还浪费了好多好茶!希望这篇文章能帮助我解决这个问题.
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我觉得使用干燥剂最重要,必须保证房间湿度低,这样才能有效防止茶叶受潮。
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这篇文章写的真好!很详细也很实用,终于知道怎么让 我的茶叶不再受潮啦!
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说白了,就是找个干燥的地方放吧?我以前也没那么麻烦啊...
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如果家里没有专门的储存容器怎么办?可以用其他什么方法替代呢?
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我觉得密封罐里也要记得放一些干燥材料,这样效果才能更好。
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文章讲得很好,但是有些人可能没有那么多的空闲时间去处理茶叶,希望能有更简单快捷的方法。
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我很担心使用特殊材质的容器会不会影响茶叶的味道。有人试过吗?
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我平时比较喜欢高温烘焙过的茶叶,这样受潮也不容易变味...
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我感觉文章里提到的方法都挺好的,只要坚持做就能让茶叶更持久新鲜。
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我还蛮好奇不同类型的茶叶储存起来是否需要不同的方法?
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我从小就觉得把茶叶放进密封罐子里就能避免受潮了...
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