又称天目云雾茶,色、香、味俱全的茶中佳品
天目青顶,烘青绿茶,又称天目云雾茶,产于浙江临安天目山。天目青顶的制作工艺精细,原料上乘,其成品茶形似兰花、叶质肥厚、色泽绿润,滋味鲜醇爽口、清香持久,汤色清澈明净,芽叶匀齐成朵。
天目青顶外形
特级:
形状:挺秀略扁、匀整
色泽:嫩绿润
汤色:清澈明亮
香气:嫩香持久
滋味:鲜嫩爽口
叶底:嫩绿明亮、芽叶成朵
天目青顶汤色
一级:
形状:挺直略扁、较匀整
色泽:绿较润
汤色:清澈较明亮
香气:嫩香
滋味:鲜醇爽口
叶底:嫩绿较明、芽叶成朵
天目青顶叶底
二级:
形状:尚紧直、尚匀整
色泽:绿尚润
汤色:清澈绿明
香气:清香
滋味:醇爽
叶底:绿明有芽
天目青顶产地
浙江省杭州市临安市西北部天目山区。地理标志保护的区域范围为临安市天目山区太湖源镇、西天目乡、高虹镇、於潜镇、藻溪镇、太阳镇、潜川镇、乐平乡、昌化镇、河桥镇、湍口镇、龙岗镇、清凉峰镇、大峡谷镇、岛石镇共计16个乡镇78个行政村。
天目青顶功效作用
抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂
天目青顶冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
天目青顶存储方法
绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
天目青顶适宜人群
电脑族、吸烟喝酒者胃火旺者、口臭人群面部长痘、三高人群
天目青顶禁忌人群
重度失眠、神经衰弱脾胃虚寒、气血不足生理期者
天目青顶制作工艺
天目青顶参考价格
特级为550元/斤一级为350元/斤二级为260元/斤