蜂蜜柚子茶味甘，营养丰富，能为人体补充能量，滋阴润燥，化痰止咳。对人体有明显的保健作用，但市面上卖的蜂蜜柚子茶价格不低，在它们的加工过程中会添加一些防腐剂。
所以有些人有自己制作蜂蜜柚子茶的打算，那么蜂蜜柚子茶在家应该怎么制作呢？
蜂蜜柚子茶有什么作用？
蜂蜜柚子茶制作时需要准备优质柚子和天然蜂蜜，蜂蜜和柚子的重量比应该在1:2左右。而且在制作蜂蜜柚子茶的时候，柚子的皮要分开处理，然后放在锅里煮，这样做出来的蜂蜜柚子茶才是正宗的。
而且味道特别好。
蜂蜜葡萄柚茶家庭烹饪指南
1.在家做蜂蜜柚子茶，可以准备一个1kg左右的新鲜柚子，500g蜂蜜，一个柠檬和200g冰糖，一个干净的玻璃瓶和少量食用盐。将准备好的水果柚子放在流水下，用流水打湿。
然后在其表面涂抹适量食用盐，用力摩擦3~5分钟，再用清水冲洗干净。
2.柚子洗净后，用水果刀轻轻剥开柚子的皮，除了表面带黄色的那层里面的白色部分。然后用淡盐水浸泡柚子皮7-8小时，浸泡过程中要换两次水，以去除柚子皮中的苦味。
3.将柠檬去皮，果肉切成小块，将柚子果肉去掉白料后切成小块，然后放入料理机中，全部捣碎，将处理后的柚子皮去水，切成细丝，然后将柚子皮和果肉放入锅中，加入准备好的冰糖，
用大火煮开，再用小火煨开，在煮开的过程中不断搅拌，等锅里的柚子果肉变成浓稠的酱和气泡后，再关火。
4.待锅内柚子果肉自动冷却后，将准备好的蜂蜜放入锅中，用干净的勺子或筷子快速搅拌，使蜂蜜和柚子果肉完全融合。这时，自制的柚子蜂蜜茶就做好了。放入干净的无油无水的玻璃瓶中密封。
必要时取出适量，直接用温开水冲泡。
