花茶又称花茶，有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、珍珠茶、碧潭雪、女儿环、玫瑰花茶、菊花茶、桂花龙井、桂花乌龙等品种，其中茉莉花茶产量最大。
花茶的代表品种：
1.子环
又名金玉环，因形似少女耳环而得名，主产于云南省和福建省，是我国的花茶。女儿圈茶呈耳环状，发丝垂下，翠绿色隐约中透着银白色，汤色黄绿色或浅黄，清澈明亮，油润有光泽，
花香浓郁，口感醇厚，润滑香甜。
2.碧潭湖下雪了
碧潭飘雪茶外形紧凑细腻，白发外露，香气持久，回味甘甜。
一般以早春芽为茶坯，与花蕾中的茉莉花混合，花香与茶香交融，干花瓣留在茶中。
3.桂花茶
桂花花茶，精选优质绿茶和优质桂花，经过窨制、混合等一系列工序精心制作而成。这款花茶香气馥郁，清香持久，是一款具有排毒功效的美容花茶。
4.百合茶
百合茶也是花茶中比较常见的种类之一，主要材料是百合。百合茶味甘微寒，有润肺、清火、安神的功效。适用于咳嗽、头晕、失眠等症。
5 .玉兰花茶
玉兰花茶由优质绿茶和玉兰花精心调制而成。这种花茶具有独特的香味，味道醇厚甘甜，可以益气、化痰、润肺。
6 .金银花
金银花味甘，性寒。龚长于清热解毒、疏散风热。可用于治疗疮疡、乳腺炎、外感风热、口舌生疮。
7 .茉莉花茶
茉莉花茶是最常见最普通的花茶。由茶叶和茉莉花混合窨制而成，使茶叶吸收花香。具有安神解郁、健脾理气的作用。
8 .玫瑰花茶
玫瑰花茶在中国应用广泛，很常见。它是由茶叶和玫瑰花制成的，具有浓郁的花香和甜味。这种花茶性质温和，具有明显的理气解郁、活血化瘀、调经止痛的功效。
