武夷山是世界文化和自然遗产，旅游胜地，也是重要的产茶区。武夷山的茶有很多种类，包括红茶和乌龙茶。具体品种有大红袍、正山小种、武夷水仙、武夷肉桂、金骏眉、铁罗汉、水晶桂、银骏眉、白吉冠。
武夷山的茶叶品种：
大红袍：四大名杉之首，香气浓郁悠长，有大红袍特有的香气，岩韵明显；酒体饱满，具有清爽甘甜的特点；汤色浓郁，橙红色；叶子又软又肥，绿叶红。
罗汉：四大名杉之一，香气浓郁悠长，有独特的罗汉香气，岩韵明显；酒体饱满，具有清爽甘甜的特点；汤色浓郁，橙红色；叶子又软又肥，绿叶红。
水龟：四大名杉之一，香气浓郁悠长，水龟特有的香气，岩韵明显；酒体饱满，具有清爽甘甜的特点；汤色浓郁，橙红色；叶子又软又肥，绿叶红。
半日妖：武夷以冷杉闻名，香气浓郁绵长，有半日妖特有的香气，岩韵明显；酒体饱满，具有清爽甘甜的特点；汤色浓郁，橙红色；叶子又软又肥，绿叶红。
白芨关：四大名杉之一，香味浓郁绵长，白芨关特有香味，岩韵明显；酒体饱满，具有清爽甘甜的特点；汤色浓郁，橙红色；叶子又软又肥，绿叶红。
水仙：有浓郁的香气和兰花香；汤清澈，橙黄色；叶底柔软黄亮，红边明显。
肉桂：香气浓郁绵长，岩韵明显；酒体饱满，具有清爽甘甜的特点；汤色浓郁，叶肥而软，边红。
