不能空腹喝茶，因为茶叶中含有丰富的生物碱(咖啡因)和茶多酚，这两种物质刺激性更大。空腹喝茶容易使肠道吸收过多的咖啡因，会使部分人出现心慌、头晕、手脚无力、精神恍惚等甲亢症状。
所以空腹时要及时补充营养饮食，然后再喝茶。
空腹喝茶的危害：
1.空腹喝茶会稀释消化液，影响消化。同时，空腹时，茶叶中的一些物质容易被过量吸收，如咖啡因、氟化物等。咖啡因会使一些人出现心慌、头晕、手脚无力、精神恍惚等症状，医学上称之为茶醉。
2.绿茶是未发酵茶，更多保留了鲜叶中的天然物质。其中茶多酚和咖啡因能保留85%以上的鲜叶。绿茶里面的成分真的有抗衰老，杀菌，消炎的功效，是其他茶无法比拟的。然而，正是这些天然成分，
如果空腹喝，会对人体产生不良影响。空腹时，茶叶中的一些活性物质会与胃中的蛋白质结合，刺激肠胃，容易伤胃。
3.空腹喝茶除了刺激胃肠道，还会稀释消化液，影响消化。同时，空腹时，茶叶中的一些物质容易被过量吸收，如咖啡因、氟化物等。咖啡因会使一些人感到心慌、头晕、手脚无力、精神恍惚等症状。
医学上称之为茶醉现象。
4.患有胃及十二指肠溃疡的中老年人，早上不宜空腹喝绿茶。茶叶中的鞣酸会刺激胃肠粘膜，加重病情，还可能引起消化不良或便秘。
