祁门红茶的特点

祁门红茶的特点是：其干茶条紧而匀，苗美而细，黑而油；汤色红亮，口感醇厚爽滑，蜜汁浓郁。祁门红茶最大的特点就是香气，也就是常说的“祁门香”。其香气可分为兰花香、蜂蜜香、水果香等。

其中蜂蜜香是祁门特有的香味。

祁门红茶的特点：

祁门红茶最大的特点之一就是香气，也就是常说的“祁门香”。其香气可分为兰花香、蜂蜜香、水果香等。其中蜂蜜香是祁门特有的香味。一般新茶清新爽口，老茶蜜香浓郁。甚至有人说有掉进蜜罐的味道。

祁门红茶汤色红亮。比如茶黄素含量高，有金色圆圈。入口醇厚，鲜爽，最好的是醇厚，顺滑，香甜。

按其形状和物质可分为十级：李茶、特种茶、特级茶、一级茶、二级茶、三级茶、四级茶、五级茶、六级茶、七级茶。主要从'形''香'味''水色''叶底'来看，水色越亮，叶底的嫩牙越哈里森，颜色越鲜艳。

杂质越少，相应水平越高。

结论：

祁门红茶口感醇厚，其中有“祁宏为群中之冠，誉高而香不第二。”