野生全松茶—全面科普茶叶百科知识,让你轻松懂茶、品茶、喝好茶。
当前位置:首页  茶叶资讯  茶叶知识 > 大红袍母树分别是什么品种

大红袍母树分别是什么品种

时间:2024-09-25 22:58:42 作者:茗茶博士 阅读:295°C

大红袍母树有6棵,生长于武夷山天心岩九龙窠的岩壁上,母树共有3个品种,分别为北斗1号、北斗2号、奇丹。现如今经过茶研所人员的攻坚,大红袍这一品种经过无性繁殖已培育成功,并在三坑两涧以及周边地带批量种植

大红袍有六棵母树,生长在武夷山天心岩九龙窠岩壁上。母树有三个品种,北斗一号、北斗二号、契丹。如今,通过茶叶研究所工作人员的努力,大红袍已经通过无性繁殖培育成功。

以及三坑二溪及周边地区的大规模种植生产。

从石雕旁的上层第一棵茶树开始,依次编号。位于上层的1-4号是历史记载的大红袍母树,品种都不一样。中间层5和底层6是1980年建造九龙著名的集群花园时从1号和2号木条移植过来的。在2006年,

这六棵母树,大红袍,已经被保护起来不能采摘了。

大红袍成品茶分为“纯大红袍”和“商品大红袍”两大类。

1.纯种大红袍

即母树大红袍中的某一株,经过个体无性繁殖培育,培育出一株子树,再进行采茶加工。无性繁殖后,子树与其对应的母树特征基本一致。换句话说,相当于间接喝了“母树”。

契丹是目前广泛用于制作大红袍的品种,由大红袍2号和6号单株选育而成。因此,契丹品种制成的大红袍可以称为“纯正大红袍”。

纯正的大红袍是什么味道?基本可以参考母树的描述。

1941年,林福泉在《武夷茶叶之生产制造及运销大红袍记》中记载“大红袍馥郁芬芳,有桂花之香,九泡之后香”。

2.商品大红袍

所谓“商品大红袍”,是由“大红袍之父”陈德华配种成功,于1985年投放市场,也就是目前市场上见到的大部分大红袍。

它是根据消费者的口味和需求由几个品种的岩茶组成的。

说到这里,就不说“搭配”的色变了。如前所述,六棵大红袍母树中有四个不同的品种,用它们直接制成的大红袍茶,本来就是“配版”。

商品大红袍,一般选择4-5株茶叶。常用的勾兑方法是以水仙、肉桂为基,辅以其他几个品种的茶叶,如白芨冠、铁皮、北斗等。

勾兑的总体原则是“香静、水浓、韵足、回味好”,一点也不简单。不仅要注意原料的种类,搭配的比例也是各家的绝活。所以你从不同的商家和茶人那里买到的大红袍,口感会有细微的差别。

运用搭配的方法,各种品种可以在各自的专业领域发挥最大的作用。就像在音乐会中,独奏曲有它自己的情绪,而交响乐有一种和谐而壮丽的气势。

    本文地址:https://www.quanshongcha.com/article/6858.html

    郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.

    本栏阅读
    一图寻茶!全国春茶地图带你品味春天的味道
    潇洒桐庐郡,春山半是茶。宋代诗人范仲淹对春茶十分推崇,专门作诗描绘春季茶园的景象。在..
    安吉白茶怎么保存
    安吉白茶是一种珍贵的茶,属于不发酵绿茶之一,也是一种对温度比较敏感,所以格外需要注意保..
    中国六大茶类及相关茶叶知识大全,强烈建议收藏!
    喝茶,是一种生活方式。有些人提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。很多..

    Copyright © 2002-2024 野生全松茶    备案号:滇ICP备2023006363号-15 免责声明

    部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!