公平杯是用来中和茶汤，使它甚至在色调。公平杯也叫偶数杯和公共杯。公平马克杯的作用主要是中和平衡茶汤。泡茶时，一般先将茶壶中的茶叶倒入博览会的马克杯中，再倒入茶杯中，供客人饮用。
从而保证每个人茶杯里的茶汤都有相同的味道和色泽。
泡茶时，尤其是用茶壶盖碗泡茶时，一定要及时上汤，使叶底与茶汤分离，避免茶叶浸泡时间过长，滋味过浓。
分茶时，如果不用公平马克杯，可以直接用茶壶分汤，往往每个客人杯子里的茶汤浓度会不一样；这种区别并不是那么讲究自己酌饮，但你这样对待客人，难免有厚此薄彼之嫌。
所以，用fair mug让同样的茶味道一样，减少差异，是fair mug“公平”的体现。
其次，除了茶汤均匀，公平马克杯还能起到适当沉淀茶渣、降低茶汤温度的作用，提升品茶体验。
有时候，人们会再加一个滤茶器，放在公正的马克杯上，这样在盛汤的同时，还可以进一步过滤茶渣，一举两得。
用户评论
以前都不知道可以用别的东西稀释茶呢！学习到了！我平时喝的茶太苦了，不知道有没有适合的效果~
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我感觉用白糖调味最简单，而且能起到加糖的作用，直接把茶汤变得更加浓稠。但是如果要追求一种均衡的味道，是不是还需要其他东西搭配呢？太感兴趣了！
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这篇文章好有用的啊！我现在经常和朋友一起喝茶，他们都喜欢茶淡的口味，我总是不知道怎么办才好，现在知道可以用什么来調整了，感谢分享！
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我觉得这篇文章写的不太专业。中和茶汤可不是单纯地稀释它，每个食材的作用都不一样。比如冰糖会增加甜味，盐可以突出茶香，还要看茶的类别以及个人喜好等等。
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我觉得用牛奶或奶油来调配更能中和茶的味道。尤其是在冬天喝热饮的时候，加点奶香味就会更有幸福感了！
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我试着用蜂蜜中和过茶，味道确实不怎么样，反而感觉偏甜。现在看来还是得看具体的茶叶来选择调味料吧。
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文章没说清什么情况下用哪些方法调配更合适啊，比如在喝绿茶的时候，是用冰糖还是要蜂蜜呢？具体的操作步骤都让我一头雾水……
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我觉得这个标题太笼统了！应该根据具体的茶叶类型来分类讨论，比如“如何中和黑茶汤使之浓淡均”，“如何用牛奶调配绿茶更香醇”。 这样读者更容易找到自己想要的答案。
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我一般就用热水直接冲泡，感觉味道就已经很不错了。每次喝茶都是为了感受茶本身的味道，不喜欢加什么其他的东西进来干扰它啊~~~
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我记得有篇文章说过，用盐调味可以提升茶的香气，现在看来这个方法很有意思！下次有机会一定要试试看。
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这篇文章让我对茶叶的世界有了更深的理解。原来中和茶汤这种基本的操作都有这么多讲究!
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好文章啊，让我觉得喝茶不仅是品尝茶的滋味，还是一种艺术!以后我要好好学习一下中和茶汤的方法，提升我的茶艺水平！
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用糖、盐、蜂蜜调制茶叶。这确实是个好方法，可以调整茶汤的比例和口感，让我更容易喝到喜欢的茶的味道了！
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我以前一直用手抓茶叶的方式冲泡，现在才知道应该要用茶壶和漏勺来控制茶的浓缩程度。这篇博文很有启发意义，让我对茶艺有了更好的认知!
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用其他东西调制茶汤确实能改变口味，但我觉得还是应该把茶香作为最主要的味道，其他元素只是辅助添点韵味
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我一般都按照个人口味直接喝，没有尝试过使用其他的食材来中和茶汤。这篇博文让我产生了新的想法，我会尝试一下不同方法调整浓淡。
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这篇文章的写作风格有点过于简略，并没有详细介绍一些调制技巧以及注意事項。 如果能更加深入地讲解的话，对读者来说会更有帮助！
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