产于政和、谭洋、北陵、湛南、古田等地。统称为外种或人工种，即所有产于武夷山慕童地区的茶叶称为正山，产于武夷山附近或以外的茶叶称为外种。
正山人种，又名拉普山种，是世界上最早的红茶，也被称为红茶鼻祖。距今已有400多年的历史，是明代中后期福建武夷山深处的当地茶农所创。
因为它首创于福建崇安县慕童村(1989年崇安撤县设市，改名武夷山市)。正山人种的‘正山’，就是真的产于高山地区。所有产于武夷山慕童村的茶都被称为正山。
武夷山附近及更远的地方出产的茶叫崴山茶。
正山小种外形丰满，色泽润泽，可以用100度的水冲泡，泡十次也没问题。泡水后汤色橙红，香气高而悠长，有松烟香，滋味醇厚，有桂圆汤味。加入牛奶，茶味不减，形成糖浆奶茶，液体颜色更艳丽。外山族
外山种茶整体品质略逊于正山种茶，外观也比正山种茶小很多。红茶的颜色比正山种的颜色更深更黑。由于制作工艺不佳，外山的小种烘焙温度通常超过100摄氏度，达不到这种火香。
反而会有淡淡的烧焦味。而且外山的人种经常添加糖精给茶叶增光添彩，所以会有一种焦糖味。
