正宗金骏眉是以武夷山有限区域内的高山茶树单芽为原料，经采摘、萎凋、杀青、初揉、精揉、整形、烘干等工序制成。成品茶的外观和色泽要求是金、黄、黑、润、紧结、挺拔，其香气属于花、果、蜜的综合香气。
它的汤是金黄色的，鲜甜。
产地环境：
金骏眉茶树生长在武夷山国家级自然保护区，这里地势较高，森林覆盖率达96.3%。其主要产茶区平均海拔约1200米，年平均雾日120天，年平均气温11-18，年平均降水量约2000毫米。
平均湿度80%，土壤PH值4.5-5，土壤厚度30-90 cm，属于典型的亚热带季风气候。符合茶叶生长的所有要求。
按照金骏眉的行业标准，金骏眉的原料必须首先来自武夷山国家级自然保护区的高山茶树单芽。由于产地独特，原料有限，工艺特殊，且多为野生茶树，数量稀少。生长环境比较偏僻，比如小溪、悬崖。
所以这里采摘的金骏眉品质最好。
茶叶特点：
金骏眉的干茶因其细长、浑圆、挺拔，苗尖、骨重而匀，很像眉毛，汤色金黄，梁骏德的名字中有一个“君”字，故名“金骏眉”。
金骏眉鲜叶原料为全芽头，等级最高。其次，它是一芽一叶制成的，称为“茵君美”。再次是一芽二叶，称为“小赤甘”。
很多人以为金骏眉和金骏眉的干茶一定是金黄色的，其实不是。按照这个标准，正宗金骏眉的干茶是金黄色、黄色、黑色，带一点金色。香气属于花、果、蜜的综合香型，比较持久；汤色金黄清澈，有金戒指，味道鲜甜。
