所谓“金骏眉茶”，是指武夷山一组有性繁殖茶树的嫩芽，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成的一种特殊茶制品。其中，茶是指一种栽培历史悠久、分布广泛的乡土茶树。用这种茶树的鲜叶制成的金骏眉茶，
具有色泽金黄，汤中带甜，汤中带甜的特点。
什么是菜茶与金骏眉菜茶
“菜茶”是武夷山茶树有性繁殖的俗称。分布广泛，以武夷山和桐木关的自然保护区数量最多，其次是陵阳关的山野、五屯和顾岚乡的杨庄，但面积都不大。
而且分布不均匀。
在桐木关古时候，武夷菜茶的原始种群随处可见，树龄基本都在70年以上。
茶树散布在富含矿物质营养的半坡砾石土中，或丛生或散生，基本没有大茶园。
总之简单来说，菜茶就是武夷山所有没有名字的茶品种叫菜茶。武夷菜茶是有性繁殖品种，在个体间自然授粉杂交，在群体内分离混合。
“菜茶”是指这些茶就像门前屋后种的菜一样普通，无处不在。
菜茶加工成武夷红茶，相应的产品名称叫金骏眉、银骏眉、赤甘、正山种。因此，人们把武夷菜茶视为茶树品种之母，或茶树品种之祖。
菜茶金骏眉的特点
金骏眉，由桐木关特有的茶芽制成，外形小巧，每个芽头有黄、灰、黑三种颜色。这是鉴别金俊美的一个非常重要的标准。
“汤色金黄，汤中带甜，甜中带香”，这是金骏眉的显著特点。
很多人以为金骏眉，干茶一定是金黄色的，其实不是。
按照标准，金骏眉的正宗干茶是金黄色、黄色、黑色，带一点金色；香气属于花、果、蜜的综合香型，比较持久；汤色金黄清澈，有金戒指，味道鲜甜。
金俊美冲泡的茶汤浓郁清澈。叶子底部古铜色，嫩芽鲜嫩。
用户评论
我一直以为金骏眉就是茶叶的一种，原来还有个“菜茶”！这个名字真是太搞笑了，看着照片感觉味道不错，我得去问问身边卖茶的人是不是有这玩意儿呀。
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金骏眉是我最近很喜欢的茶叶，冲泡出来香气浓郁，回甘持久，口感清香淡雅，让人特别舒服。不知道菜茶的味道和一般的金骏眉有什么区别呢？
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啊！好奇怪的名字！ “菜茶”真的吗？不是说金骏眉就是一种很贵的茶叶吗？这“菜茶”是不是跟普通茶不一样?
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金骏眉菜茶听起来很有趣，我平时就很爱喝金骏眉，觉得它的口感很适合下午点心。但这个“菜茶”是什么个意思呢？是经过特殊加工的茶叶吗？希望有专门介绍一下这方面的知识。
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喜欢尝试新奇事物，这次就来尝一尝这个金骏眉菜茶。听闻它比普通的茶更清爽，更容易入喉，很适合夏天喝。期待一下它的味道吧！
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我觉得这种名字很容易让人误解，明明是金骏眉的某一种类型，非要加个“菜茶”，真的让人一头雾水啊。希望以后能用一个更直白的名称来描述它，比较方便大众理解。
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这个“菜茶”是不是和一般的金骏眉不一样啊？口感上、价格上、功效上会不会有区别呢？能不能简单说一下，让我了解一下这个特殊品种的茶叶！
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我一直以为金骏眉是茶的一种，没想到还有“菜茶”的存在。这种“菜茶”具体指的是什么，是不是有什么特别之处？有没有人分享一下他们喝过的体验呢？我很想尝试一下这个新奇的名字的茶饮。
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金骏眉和其他的茶叶相比味道很独特，但是这个“菜茶”好像没有见过有人提到过。不知道它是怎么得名的，它的口感是什么样的？有懂行的人可以科普一下吗？
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我很喜欢喝金骏眉茶，经常冲泡来解渴和提神。这个“菜茶”听起来很有特色，但不太明白具体的含义。请问一下“菜茶”指的是什么品种的茶叶？它与普通的金骏眉有哪些区别？
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我是个比较挑茶的人，金骏眉算是我心头好！不过这“菜茶”看着好像有点特别的，不知道味道怎么样。希望有机会可以尝一番，分享一下自己的体验。
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其实我一直觉得这些茶叶的名称和种类太多了，很容易让人混淆。比如这个“金骏眉菜茶”，名字听起来就有些奇怪，搞得我一头雾水。有没有人能简单解释一下什么是“菜茶”？
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喜欢喝金骏眉，觉得它是最好的下午茶选择！希望可以早点见到这 "金骏眉菜茶" ，想了解它和普通金骏眉的区别在哪里？是不是口感更清鲜？期待它的到来！
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听说这个“金骏眉菜茶”是很特别的一种，而且味道很清爽。如果真能像文章里说的那样解暑养生，那真是太棒了！希望能够有机会去尝试一下。
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这"菜茶"听着就让人好奇，不是说金骏眉是一种非常昂贵的茶叶吗？怎么又出现了“菜茶”这一种呢？是不是口感和价格都不一样啊？
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感觉文章里的图片很有食欲，金骏眉菜茶的样子还挺清雅的。如果能了解下它的具体的制作过程和功效，那就可以更有期待了。
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其实我一直很喜欢各种茶类的介绍，尤其是像"金骏眉菜茶" 这种我从未听说过的品种。希望能看到更多关于它详细的解析文章！
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这篇文章让我有些摸不着头脑。"金骏眉菜茶"到底是怎样的？文章里描述得太含糊不清了。我希望能够找到更加明确的信息，比如它的口感是什么样子的？产地在哪里?
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