所谓正山,是指正确、正宗、高山的意思,也指“内山”。被山和山峰包围的地方叫“内”,意思是产于真正的高山地区。其范围以武夷山国家级自然保护区慕童村的庙湾和江墩自然村为中心,在方圆境内占地565平方公里。
这些地方是“因为土壤适宜,品质之美,带不走的。”
正山种是指产于武夷山市星村镇慕童村和武夷山自然保护区的茶叶鲜叶,采用当地传统工艺制作,具有独特的桂圆和松烟香气。
所谓“峥山”,就是指峥山武夷山市星村镇慕童村一带。
具体是以庙湾、江墩为中心,北至江西铅山石龙,南至柏叶坪、草墩、武夷山,东至武夷山大安村,西至光泽司前、干坑,西南至邵武观音坑。
桐木关海拔高,生态好,自然环境优越,出产“山韵”极佳的茶叶。
俗话说,一方水土养一方人。
在这样的环境下诞生的正山人种,有着独特的香气和味道。
而且超出桐木关的范围,即使是小规模红茶的工艺制作,也不能称之为“正山人种”。
正山人种的品质特征
正山小干茶浓郁紧实,色泽黑油。正山小种外观颜色多为深棕色(烟熏的为灰黑色)。如果你仔细看,你会发现一层淡黄色的茶馆覆盖在绳子上。
酿造的正山参色泽深琥珀色,微红浓厚,清亮透明,口感浓郁香甜,香气明显为干桂圆和松烟。
用户评论
一直都很喜欢喝茶,但对很多专业术语不太懂。看到这篇博客了解了"正山小种"的含意,原来还有这么讲究啊!感觉以后品茶更有内涵了。
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这个标题说的很直白了,文章内容也解释得清晰易懂。对于初学者来说非常有帮助!现在去买茶的时候更加知道该怎么选好了。
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说实话,一直觉得"正山小种"就等于绿茶,没啥特别之处。看了这篇博文才明白其中的奥妙,原来品种、产地以及加工方法都关系到品质啊!以后再也不轻视这几个字了!
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对正山小种的定义描述得很全面,涵盖了外观、滋味、香气等方面,让我更加了解这种茶的特点。但是,对于一些特殊品类的"正山小种"没有详细介绍,希望能作者补充一下。
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这个文章标题点明了主题,让人一看就知道是关于"正山小种"的含义,很清晰易懂。内容解释得也很到位,对我也有一定帮助!
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我最近想入门学习茶艺,就一直在看很多相关的资料。这篇博文让我明白了什么是专业的"正山小种",原来这可不是普通的绿茶啊! 感觉自己离茶文化更近了一步
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对一些老饕来说,这个解释可能太基础了。但对于初次接触正山小种的朋友来说,非常有指导意义,能帮助入门了解不同品种的差异。
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文章写的客观详细,对于想要深入了解"正山小种"含义的人来说很不错。但是,对一些专业词汇的解释可以更具体一些,例如“回甘”,这样对不懂行内的人理解会更加到位。
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很喜欢这篇文章的写作风格,简洁易懂,而且图片也很美观。对于想学习正山小种的入门者来说,绝对是不错的选择!
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我一直以为“正山小种”只是个名字而已,没想到它背后隐藏着如此深厚的文化底蕴。看完文章,我更加珍惜每一杯这美丽的茶饮了!
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这个解释对于“正山小种”的含义太局限了,没有提及不同年份、不同品质之间的区别,也没有谈论其历史传承和文化内涵,显得略显单薄。
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对于初学者来说,文章内容对理解"正山小种"很有帮助,但对于专业人士来说可能过于基础,希望能提供更深入的分析和探讨。
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"正山小种"的定义描述很清晰,但是关于其冲泡方法和品鉴技巧却没有详细介绍,这对我来说非常有帮助!希望作者可以补充更多实用方面的知识。
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我觉得文章缺少一些个人观点或感受,显得过于客观和冷静。如果能加入一些主观分析或者对比其他茶类,能让文章更加生动有趣!
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文章写的很不错,能够准确地解释“正山小种”的含义。 但是缺少一些视觉元素或视频内容,会让文章更加吸引人!
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我感觉这篇文章还缺少一些关于"正山小种"的市场价值和经济效益方面的描述,对想要了解茶叶产业发展前景的朋友来说可能有所不足。
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总体来说,这篇文章对理解"正山小种"很有帮助,但希望作者能持续更新内容,加入更多最新的信息和观点!
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