六安瓜片按《DB34/T237-2017》标准可分为精品、特一、特二、一、二、三等，主要特点是无梗、无芽、无苦、无涩。
精品：瓜子形，直背卷，扁扁的；花又高又长；味道醇厚甘甜。
特一：瓜子形，宝石绿磨砂；清香持久；清新，醇厚，爽口。
特二：瓜子成形，直而匀；香味依旧持久；味道醇厚甘甜。
一级：瓜子或条状，还是均匀的；栗子香持久；味道很浓。
级：瓜子或条，叶稍浮；栗子香依旧持久；它尝起来又浓又醇。
刘安瓜片简称瓜片。注意发音。根据感官质量，六安瓜片分为六个等级，如下：
1.精品店
外观：瓜子形，背直，扁扁，均匀，翠绿磨砂，无浮叶。
香气：花香，高而长。
口感：醇厚、香甜、清新。
汤色：淡绿色，清澈明亮。
叶底：柔软，黄绿色，新鲜均匀。
2.特别的一个
外观：瓜子形，背直，扁扁，均匀，翠绿磨砂，无浮叶。
香气：芳香持久。
口感：鲜醇，爽口，香甜。
汤色：淡绿色，清澈明亮。
叶底：浅绿色，均匀明亮。
3.特别二
外观：瓜子形，直，均匀，宝石绿，磨砂。
香气：芳香持久。
口感：醇厚甘甜。
汤色：黄绿色，黄绿色，明亮。
叶底：依然浅绿，均匀明亮。
4.一级
外观：瓜状或条状，均匀，绿色，磨砂。
香气：栗色，持久
味道：浓烈
汤色：黄绿色，明亮
叶底：黄绿色，明亮。
5.二级
外观：瓜形或条形，均匀，绿而有霜，叶稍浮。
香气：栗子香味持久。
味道：强烈的酒精
汤色：黄绿色，明亮
叶底：黄绿色，均匀。
6、三级
外观：瓜形或条状，结霜，厚老有浮叶。
香气：纯净
口感：醇厚，浓烈，略带涩味。
汤色：黄色和绿色
叶底：绿色，缺乏亮度。
摘要
与大多数绿茶不同的是，六安瓜片没有人们推崇的“明日之前的茶”。核心产区六安瓜片第一次采摘时间要等到4月初。
谷雨前后，茶树新梢长到“开面”，成熟度高，内含物丰富。
此时采摘，挑选健康肥壮的第二片叶泡茶，无芽无梗。制得的茶香气浓郁，口感丰富，品质优良。
所以六安瓜片口感浓郁醇厚。
与芽茶相比，更耐泡；去除茶梗，减少涩味；选择肥二叶，茶多酚、咖啡因含量高，口感更鲜醇。
用户评论
这个文章讲得真不错！我一直都喜欢喝六安瓜片，但以前不太了解他们的等级和特点。这篇文章让我更加深入地了解了不同等级的特点，下次去买的时候就可以根据自己的喜好选择了。
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六安瓜片的种类这么多啊，我还以为就只有普通的那一种呢！其实各个等级之间的区别真的蛮大的，看来要好好学习一下才能买到真正的好茶！
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我个人比较喜欢一级红顶的口感，那种香气和甘甜真的很赞！高级的六安瓜片的确是值得收藏的啊。
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这篇文章说的太清楚了。终于明白为什么有时候别人说某支六安瓜片的品质很高，而有的又会说平庸，原来是因为等级的区别啊！之前总觉得选茶很费劲，现在有了这个分类，更容易挑选了。
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我平时喝的便宜点儿的六安瓜片，口感其实也就是那样……看来还是得看看等级，去买更好的品质
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文章写得太专业了，不过我懂一点????基本常识。感觉这些等级划分很细致呢！但对普通消费者来说，可能还是比较难区分的。
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我有点困惑的是，六安瓜片等级评价中，哪些指标更关键？比如茶叶颜色、香气、口感哪个更重要？希望作者能详细解析一下
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这篇文章介绍的非常全面，我有很多原来不知道的信息！以后买六安瓜片肯定要参考这篇文了！
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我对茶叶不是很懂，看到这些等级名称有点懵逼啊！其实能不能用更通俗易懂的方式来解释呢？
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还是那句话，六安瓜片好喝的就是好喝。你说的这些等级虽然听起来很有道理，但我喝的就是香、就喜欢这味道，就没想过别的。
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我觉得文章没有提到一些比较重要的信息，比如不同等级的茶叶多少钱？在哪里可以买到真正优质的六安瓜片呢？
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我从前一直认为六安瓜片是老少皆宜的一种饮品儿！可是现在看到这么专业的划分，感觉好像自己以前对它们了解的不够透呀！
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文章写的真好！终于让我明白为什么别人总是说喝高级的六安瓜片口感不一样了! 太感谢！
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我虽然不喜欢红顶茶，但觉得其他等级的描述都还挺有趣的。下次去买的时候可以尝试一下其他的，期待惊喜！
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这篇文章写的逻辑很清晰，内容也很专业，让我受益匪浅！以后我会根据你的划分来选择购买六安瓜片了。
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我平时喝茶只看颜值和香气，等级这些东西就从来没考虑。看来我还是需要多学习一些关于茶叶知识才行啊！
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我觉得文章可以再多加些图片或者视频来展示不同等级的六安瓜片的样貌以及冲泡效果更直观！
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