崂生茶的汤色有橙黄、暗黄、酒红等。而且每年都不一样。
三年：储存期的老茶汤发黄。
四到八年：这个阶段的老茶汤是橘黄色的。
十年左右：生茶汤在存放期间的颜色为橙红色。
十五年：存放期间的生茶汤颜色为石榴红色。
十五至三十年：此阶段的生茶汤颜色为宝石红色。
普洱生茶汤色与年份的关系
1、1-3年的新茶
这一时期的普洱生茶是口感浓郁的新茶；茶汤常见的颜色有淡黄色和黄绿色。
采摘时茶汤颜色更接近鲜叶颜色。
2、3-8年的生茶
经过几年的存放，普洱生茶开始进入稳定陈化阶段。在此期间，普洱茶生茶的成分都有一定程度的氧化，比例关系也在不断变化。茶汤常见的颜色有橙色、暗黄色和金黄色。
3、10年以上的老茶
存放十几年的普洱生茶，其茶质会有质的飞跃，开始呈现出迷人的风味。
老茶中茶多酚氧化程度高，随着其他物质的变化，汤色由金黄色变为橙红色和深红色。
老茶容易呈现红汤，茶汤表面容易出现一层油气。
普洱生茶汤色品鉴
普洱生茶的汤色会因原料、产量、年份的不同而不同。
常见的生茶汤颜色有青、绿、黄绿、浅黄、橙、深黄、红汤。
1.黄色和绿色
这是一种黄绿色的汤。
汤是绿色的，略带黄色，就像一个半熟的橙子的颜色，所以也叫“橙绿色”。是中高档晒青绿茶的汤色。黄绿色的茶汤，多出现在春茶中，是加工过程中揉捻干燥的及时表现。
2、绿色和黄色
汤的颜色带着更多的绿色和黄色。
茶汤在汤的绿色中带有较多的黄色，类似于淡黄色。这种汤色在清明到谷雨期间经常可以看到。是鲜叶少量裂变沤制，或加工过程中杀青温度低，卷叶冷却干燥不及时的表现。经常伴有青草或水的味道。
3、浅黄色
这汤又黄又淡。
汤的颜色是淡黄色，是晒青绿茶冲泡的茶汤颜色，一般物质不是很丰富。如果嫩茶叶也有这种颜色，可能是因为鲜叶在加工过程中被揉捻后没有及时摊晾。
4、橙黄色
茶汤呈淡黄色。
茶汤是黄色的，带一点红色，像橘子或橙子。新茶的这种汤色，多是因为杀青温度低，也会伴有一股生腥味。
5、暗黄色
汤是暗黄色的，又深又暗。
汤是暗黄色的，黑黑的，但是没有亮度。如果新茶有这样的汤色，多半是几天采集的茶叶组合加工或者揉捻的茶叶长时间晾晒造成的。如果老茶有这种汤色，茶汤的亮度会比新茶黄的时候好。
6.红汤
这汤是淡红色的。
茶汤是红褐色的。在这种情况下，茶叶的质量是两个极端。如果是新茶，说明鲜叶在制成晒毛茶之前已经严重变质。
