茶叶是冰箱冷藏还是冷冻：对于三个月或短时间饮用的碧螺春，将茶叶密封在铝箔袋中，放入铁容器中，存放在冰箱中；三个月以上没喝过或暂时没喝过的碧螺春茶，用铝箔袋密封后放入铁罐中。
外层用袋子盖好，最后放入冰箱冷冻保存。
1.3个月内或短时间饮用的碧螺春，应冷藏保存。
在常温下，碧螺春茶容易受温度、湿度、氧气的影响，放在冰箱里是最好的选择。冷藏室温度一般为0~5，罐、管、盒等包装密封良好。只要在外面放一个干净的塑料袋，就可以直接放进冰箱保存。
另外，一定要注意密封保存。因为冰箱里除了茶叶还会有其他食物，如果把茶叶敞开着拿出来喝，就会“混”了。
2.储存6个月以上，选择冷冻储存。
冷冻室在零下温度时，空气中的水蒸气会凝结成霜，所以室内空气干燥度可达100%。
茶叶的氧化失去了温度和湿度的条件，内部的化学变化几乎完全停止。茶叶的保存仍然像新茶一样，香气和滋味几乎不会发生变化。冷藏后取茶需要注意什么？
从冰箱中取出茶叶时，应等到茶壶温度升至接近室温时，再开壶取出茶叶。罐子一下子打开，巨大的温差会凝结水蒸气，增加茶叶的含水量，从而加速茶叶的变质。
