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探索中华茗香:揭秘“中国十大名茶”,品味千年传承——状元问鼎乾隆御赐佳茗

时间:2024-10-26 13:16:12 作者: 阅读:56°C

中国是茶叶大国,茶的种类多、讲究多,茶文化源远流长。我国各个地区的人民都有饮茶的习惯,茶也是我们中国人生活中最重要的一种饮品。那么你对中国的十大名茶知多少呢?今

中国是茶叶大国,茶的种类多、讲究多,茶文化源远流长。我国各个地区的人民都有饮茶的习惯,茶也是我们中国人生活中最重要的一种饮品。

那么你对中国的十大名茶知多少呢?今天茶姐就来给大家介绍一下中国的十大名茶。

TOP10 祁门红茶

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。

祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,也被称为“群芳最”、“红茶皇后”。

高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。

TOP9 安溪铁观音

铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说),属于乌龙茶类,介于绿茶和红茶之间,乌龙茶类的代表。

色泽乌润砂绿,好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜。

TOP8 武夷岩茶

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。

武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

武夷岩茶外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称“蜻蜓头”,叶背起蛙皮状砂粒;汤色橙黄,叶底匀亮,边缘朱红或红点,中央叶肉为黄绿色,叶脉为浅黄色,耐泡。

TOP7 信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,河南省著名特产之一。由汉族茶农创制,民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

TOP6 君山银针

君山银针是中国名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,属于黄茶。

长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。

TOP5 六安瓜片

六安瓜片,中华传统历史名茶,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称庐州六安茶为名茶;明始称六安瓜片为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子。内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。

六安瓜片,为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。

去芽不仅保持单片形体,且无青草味,梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。

TOP4 庐山云雾

庐山云雾茶是汉族传统名茶,属于绿茶中的一种,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。

茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。

云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。

庐山云雾茶素有“色香幽细比兰花”之喻,它芽壮叶肥、白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,香幽如兰。

TOP3 普洱茶

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。

普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。

普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶,这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果,对于很多正在减肚子的人们可以起到脂肪的消化和消耗作用,而且,普洱茶还可以养颜护胃。

TOP2 洞庭碧螺春

碧螺春是中国传统名茶,属于绿茶类,已有1000多年历史。

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”,以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于中外。

碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞。

茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。

TOP1 西湖龙井

西湖龙井属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级,龙井茶味道清香。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红。西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

说到西湖龙井最有名的典故,就是乾清代乾隆皇帝六次下江南,四次来到龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗。在归途中,将龙井茶叶带回给太后,太后喝后肝火顿消,连说这龙井茶胜似灵丹妙药。

乾隆立即传旨将胡公庙前的十八颗茶树封为"御茶",年年采制,专供太后饮用。自此,龙井蜚声海内外,问茶者络绎不绝。西湖龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从中华民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期。

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中国十大名茶,你都喝过哪几种?欢迎在评论区说说喔!

用户评论

太难

听闻乾隆爷御赏过的一款名茶,真想试试其独特之处。

    有16位网友表示赞同!

那伤。眞美

中国十大名茶里,最让我好奇的是那款有乾隆爷故事的茶叶,口感如何?

    有10位网友表示赞同!

伱德柔情是我的痛。

有机会一定要尝一下被评为第一的那份茶,传说中必定韵味不凡!

    有13位网友表示赞同!

暮染轻纱

名不见经传的中国十大茶品之一,被乾隆爷亲自赞颂,味道应该不同凡响吧。

    有7位网友表示赞同!

青衫负雪

冲泡那款被誉为“乾隆御赐”的茶时,应该能感受到历史和现代相遇的味道。

    有12位网友表示赞同!

微信名字

中国十大名茶中竟然有如此佳选,传说里的故事好有吸引力!

    有8位网友表示赞同!

孤者何惧

那个被称作乾隆大爷所赏识的茶,究竟是什么品呢?想来尝试一番!

    有17位网友表示赞同!

予之欢颜

想知道乾隆御赐之茶的味道是否真的如历史记载般独特。

    有5位网友表示赞同!

落花忆梦

品味那款被乾隆皇帝青睐过的名茶,应该能领略到悠久的东方茶韵。

    有12位网友表示赞同!

北染陌人

在众多中国十大名茶中,被“乾隆御赐”的那份一定是最值得期待的吧!

    有16位网友表示赞同!

尘埃落定

传说中的乾隆爷亲点名茶,真的令人好奇其美味与故事。

    有16位网友表示赞同!

江山策

那个被称为乾隆皇帝钦定的第一名茶,是否真的如传说那般出色?

    有5位网友表示赞同!

自繩自縛

中国十大名茶之一,能获得乾隆爷的青睐,这茶得有多么独特啊!

    有18位网友表示赞同!

安陌醉生

一提到“乾隆御赐”的茶,就让人充满遐想和期待。

    有7位网友表示赞同!

龙吟凤

品味那一段历史的记忆,“乾隆御赐的第一”茶,其味道必然不同凡响。

    有7位网友表示赞同!

来自火星的我

中国茶文化博大精深,被乾隆爷亲自点名的那份名茶,定有独到之味!

    有9位网友表示赞同!

ok绷遮不住我颓废的伤あ

好奇那款获得“乾隆御赏”的茶,是否仍能传承历史风味与高评价的品质。

    有7位网友表示赞同!

暖栀

想象着泡一杯乾隆爷爷曾经喝过的茶,品味一段历史,感受非凡滋味。

    有18位网友表示赞同!

浅嫣婉语

中国茶品中的一颗明星,在乾隆爷心中占据了如此高的地位,一定值得一试!

    有8位网友表示赞同!

服从

“乾隆御赐”的茶名,本身就充满了故事和传奇色彩,令人不禁想要探索其奥秘。

    有16位网友表示赞同!

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