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探索白茶收藏之谜:散茶 VS 茶饼,哪一个更具价值潜力?

时间:2024-09-30 05:08:28 作者: 阅读:50°C

白茶,有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,因此很多人都喜欢收藏白茶。那么,收藏散茶还是饼茶好呢?关于这个问题,需要知道收藏白茶该考虑哪些因素。白茶散茶与茶饼,形

白茶,有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,因此很多人都喜欢收藏白茶。那么,收藏散茶还是饼茶好呢?关于这个问题,需要知道收藏白茶该考虑哪些因素。

白茶散茶与茶饼,形态不一

散茶:指白茶在经过采摘、摊晾、萎凋、干燥等步骤后直接收集起来的白茶,是白茶最原始无害、最自然的形态。在加工之后是条索状,就一直是条索状。

饼茶:在散茶的基础上,进行再次加工,经过一系列诸如蒸软、包揉、压制、烘干制作而成的,变成茶饼或茶砖的形态。

在储存上,散茶与茶饼有所区别

白茶饼茶体积要比散茶小得多。

散茶:如果长期储存,蓬松往往很占地方,稍微挤压到就很容易造成茶叶破碎。

饼茶:茶体紧凑结实,不容易受到挤压。而且能很好地隔绝空气中的水分,微生物跟香气都能更好的保存下来。与此同时,饼茶内部的温度、湿度十分稳定,茶多酚、酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多,陈化效果均匀持久。

香气有所区别

同样是存了许多年的白茶,散茶和饼茶的香气是能够轻松分辨的。

散茶:香气清纯、质朴,淡雅通透,更多的是以花香、陈香、竹叶香和药香为主。由于没有经过重发酵,散茶中的芳香物质不会变得浓厚,所以其都是以花香为主。

饼茶:香气更为醇厚、沉郁。以枣香和药香并存的。因为饼茶在压制的过程当中,茶叶中的果胶也会随着流露出来附在茶叶的表面上。经过接下来的慢慢发酵,这些物质便会转化成一种淡淡的干红枣香气,而在时间的陈化下药香也会随之显现。

口感有差异

不管是散茶还是饼茶,在口感上还是会有一点点区别。

散茶:鲜、香、甘、爽。尤其是刚做好的新茶,其鲜爽感属于峰值状态。

饼茶:陈、香、醇、滑。在制作时需要简单的破壁,而后烘干。在此过程中,白茶中的果胶物质析出,并附在饼茶的表面。因此饼茶在口感上更加清甜、滋味也更加甘醇。

从客观上来看,白茶散茶和饼茶都是可以长期收藏的。如果喜欢自然、省事,不希望费时间撬茶的,可以收藏散茶;想要长期、大量收藏白茶的,选择饼茶更为合适。

用户评论

志平

我想收藏茶叶,是选择白茶中的散茶还是茶饼?听我来说说我选的是茶饼,因为我觉得它的包装更有年代感。

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执念,爱

听说茶饼存放更持久,适合长期收藏。我的眼光似乎被它独特的风味和历史感锁定了。

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七级床震

在众多品种中,我偏爱自然散置状态的茶叶,散茶的收藏是不是更能品味那份原汁原味的宁静?

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遗憾最汹涌

我一直认为散茶有其独特的韵味,每一个角落都散发着新鲜的气息,但这可能不如茶饼那般便于存储和保质。

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陌然淺笑

茶饼的外观真的很吸引,特别是经过时间沉淀后,它所散发出的那种温润光泽,让人爱不释手。

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巷雨优美回忆

很多人收藏的时候更看重茶的陈化能力呢,而我选择茶饼,则是因为其压缩后的保存方式能更好地抵抗外界环境的影响。

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病房

对收集白茶来说,茶饼的价值不仅体现在外观上,还能以它独特的方式演绎时间的魅力。

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发型不乱一切好办

我个人觉得散茶虽然自然,但收藏起来需要更多的心思去维护湿度和通风等条件,相对起来,茶饼似乎更易于管理。

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莫失莫忘

对于喜好尝试不同风味的人来说,散茶叶种丰富,能一一鉴赏各处的特点;而茶饼则以它独特的韵味吸引着藏家深入探索。

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哥帅但不是蟋蟀

我喜欢看散茶在品茗时慢慢展开的美景,但这并不妨碍我欣赏经过精心加工后的茶饼别具一格的魅力。

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青衫故人

茶饼收藏的好处在于,它的紧密形态有助于保持茶叶的新鲜度和口感,适合喜欢稳定品质的人士。

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最怕挣扎

每个爱好者都会有偏爱,有的人钟情散茶的原生态味,而我则被茶饼的工艺美感所打动。

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将妓就计

对我来说,收藏白茶时选择茶饼是一个关于体验与审美的决定,它让我感受到与时间对话的独特乐趣。

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軨倾词

在挑选藏品的过程中,我发现茶饼不仅便于存储和查看,还可能因为存放年头长而增加其稀有性和价值。

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情深至命

散茶和茶饼在收藏上各有千秋,但我更倾向于茶饼,因为它更便于展示与把玩,并且保存起来更加省心。

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青衫故人

当谈到选择白茶的形态时,我认为茶饼能够通过自己的独特形式展现一种凝固的时间感,非常迷人。

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命该如此

我在收藏的过程中发现散茶更需要精细化操作进行存储和保养,相比之下,茶饼在这一点上似乎更加便捷。

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醉婉笙歌

对于那些对茶叶了解不多的人来说,选择散茶还是茶饼作为收藏品是一个可以慢慢探索的领域,个人感受很重要。

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