竹叶青是四川十大名茶之一，产于风景秀丽的四川峨眉山，属绿茶类，竹叶青在清明前采摘，用于制作竹叶青的鲜叶十分细嫩，竹叶青扁直平滑，翠绿显毫，形似竹叶的特点，其清纯淡雅的风格，有口皆碑。
冲泡竹叶清茶时，水温要控制在80℃左右，是指把水烧开后再冷却至该温度，水温太高的话，会使茶叶烫熟，有熟汤感影响口感。
冲泡茶量推荐3克左右，可以根据个人口味而定，这个不固定。
推荐使用玻璃杯冲泡，可以观赏到茶叶在杯中渐渐舒展开来，芽芽直立，上下沉浮的样子，茶烟随之飘散，茶香四溢。
竹叶青可以采用"中投法"，"中投法"是指先在杯子中倒入1/3的热水，再投入茶叶。轻轻的摇晃杯子使茶叶浸润，再冲水至杯子的七分满，稍等片刻便可以饮用了，
竹叶青外形扁平光滑，挺直秀丽，匀整干净，翠绿显豪，形似竹叶，干茶色泽嫩绿油润。
汤色黄绿清亮，香气嫩栗香，浓郁持久。
滋味鲜嫩醇爽
功效:生津止渴、清热解毒、化痰、利尿、抗菌抑菌、减肥。
品质好的竹叶青，采摘精细，制作精湛，外形扁平光滑，翠绿显毫。形似竹叶，色泽嫩绿油润，干茶香气清香，冲泡后的叶片嫩绿匀整。
品质不好的竹叶青茶叶色泽暗淡发黄，干茶也没有茶香气口感也会有发色的感觉。
储存茶叶时，把已经开口的茶叶用封口器夹好，放在铁罐中，盖好盖子，放到干净没有异味的冰箱中冷藏最佳。
用户评论
我第一次尝试竹叶青的时候，在85度的水中稍微浸泡了3分钟就觉得非常美味，清新淡雅，仿佛能感受到大自然的气息。
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我发现，把竹叶青放入100度高温的水中，快速冲泡后迅速倒掉，这样的方法能够激发出茶叶独特的香味。
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对于我而言，竹叶青的最佳冲泡方式是在温水（约60度）下慢慢浸泡5分钟，这样既有茶汤浓郁的味道又不会过浓。
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尝试过用热水直接冲泡竹叶青后，我发现冷水静置更能够唤醒茶叶的香气，非常惊喜的一次体验！
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我习惯在早晨用竹叶青和枸杞一起冲泡，既养眼明目又能提神醒脑，感觉一天都充满活力。
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有人建议竹叶青要用刚煮滚的热水一下子冲下去，但我更喜欢温水慢慢品饮，茶的味道和口感都更加宜人。
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我认为，竹叶青最适合在泡第二次的时候真正释放出香气，这时的汤色和味道都非常出色。
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我个人喜欢在竹叶青中加入几滴蜂蜜调味，不仅甜而不腻，还能在苦中寻找甘味，非常享受这个过程。
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我尝试过快速泡茶的方法，但发现竹叶青慢泡3-5分钟时的品质最好，让人回味无穷。
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听说有些人会用凉开水冲泡竹叶青，但我坚持用温水，感觉如此处理后的茶更加柔和、清香四溢。
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对于想深入了解竹叶青的人来说，我认为每次冲泡时间越长香气越浓，但要注意不要过热以免破坏茶的质量。
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尝试过不同水质冲泡竹叶青后，我发现纯净的矿泉水能让竹叶青的味道更纯粹、风味更佳。
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我经常用竹叶青泡制冰茶，冷冻之后更加清爽解渴，尤其是在炎热夏天非常受欢迎。
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有些人说需要用沸水快速冲泡竹叶青才能尝到真正的味觉盛宴，但我更喜欢缓缓品饮的体验和韵味。
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对于忙碌时刻来说，我用小壶快速冲泡一杯竹叶青，只需要两分钟就能享受一壶清香袭人的好茶。
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发现用竹叶青煮茶袋制成的茶饮料，不仅方便携带，而且味道依然极佳，很适合外出时饮用。
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尝试了在竹叶青中加入薄荷或是新鲜柠檬片后，发现这样的搭配既清新解暑又增添了独特的风味。
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竹叶青最适合用玻璃杯冲泡欣赏茶汤变化，从嫩绿到透明的过程，宛如观看一场精彩绝伦的表演。
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我使用竹叶青泡水的温度会因个人喜好而异，但保持适宜水分与茶叶的比例总是关键所在。
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