老白茶是适合一年四季常饮的茶,可降暑、可耐寒。老白茶,首当一个“正”字!
老白茶的不同种类适用的季节各不相同。今天我们来谈谈一年四季,品饮老白茶的学问。
喝茶之人,喝的亦是学问。追寻茶道的路上,学会甄别每一种茶,乃至每一种状态的茶,适合饮用的人群及时节,将茶之道铭记于心,是精神世界的茶道,也是饮茶世界的“道”。
春季,
万物复苏,也是做春茶的日子。刚采下的鲜嫩茶芽透着勃勃生机。此时品饮清鲜的新白茶是最美好的享受。
新制的白茶茶多酚和儿茶素相对老茶含量更高,春季品饮新白茶不仅具有保健功效, 也符合中医的理论。
《皇帝内经》有道:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”
大概意思顺天时,方为养生之道。春天喝白茶从中体味春意融融,不仅如此,春天喝老白茶也是一种暖心暖胃之举,新白茶较寒,适时的一壶老白茶,让你暖意恒生。
夏季,
太阳炙烤着大地,一切仿佛被热“萎”了,再没有精力做其它的事。
面对酷暑,喝一杯白茶,大杯冲饮白牡丹和寿眉,这才是最正确的选择。
老白茶怎么挑?一篇看懂!白茶具有降温祛暑之效,待茶汤稍凉,饮入喉中,丝丝清甜浸在口齿间,鲜灵的口感使人瞬间提神,驱逐炎热带来的闷感。
在一些地方,也有人在夏天,将老白茶混着冰糖和山楂煮开,放凉,作为凉茶饮用,也是非常不错的选择。
秋季
“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。
逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。”秋高气爽之际,硕果累累,丰收的喜悦掩盖了万物凋零的压抑。
适合品饮的白茶自然是要温和些的,三年左右的老白茶最适合不过。
福鼎老白茶的价值。白茶陈放了三年,其中的内含物转变了部分,茶性亦从原来的寒逐渐平和,不再那么刺激。
茶性温和的同时,老白茶还具有润燥的效果。对于老白茶,时间确实最美妙的,在秋季饮一盏老白茶,享受身心得到的升华。
冬季
寒冷的冬季,南方刮风,北方下雪。三两朋友围炉煮茶,谈天南地北,闲话家常,是冬日里最暖身心的事情之一。
陈年白茶性情温和,养生效果亦十分强大。老白茶煮着喝的原因。
此时,煮一大壶老白茶,加入红枣枸杞等,补血养气。茶一入口,便觉暖意侵入全身的细胞。原来冬季也可以这样暖。
用户评论
在春天泡一杯陈年的白毫银针,仿佛就能品味到万物复苏的气息,口感清新,茶香悠长。
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夏天品尝一些陈年的福鼎白牡丹,冰镇之后更是解暑圣品,清凉甘润,沁人心脾。
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秋天傍晚,一杯温热的老寿眉带来暖意,其独特的香气和回甘让人难忘,宛如收获季节的温存。
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冬天里的一杯老政和白茶能驱走寒意,茶汤稠厚有底蕴,暖身暖心,适合在大雪纷飞的日子中品味。
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四季更替,每一款陈年白茶都能呈现出不同的风味,春季的清香、夏季的甘甜、秋季的醇厚、冬季的温润,各有千秋。
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体验春夏秋冬的不同老白茶,就像是走了一场四季变换之旅,在味觉上和心境上都得到了不同层次的享受。
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不管是在忙碌的工作日还是闲暇的家庭时光,一杯泡好的老白茶总能提供一份特别的宁静与放松感。
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春季,陈年的白毫银针如同清晨的露珠,清新中带有些许甘甜;夏季则像清泉,在阳光下闪耀着独特的爽利。
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从初夏品到深秋,每一口都是不同的味道体验:春夏季节老茶叶的鲜灵,秋季更添一份熟香,冬季则是一份温暖的包裹。
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春天的第一场雨后品味一块陈年寿眉,茶汤中带着山野的气息;夏日炎炎热茶之后,则是清甜与清凉的味道转变。
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在四季更替时泡上一杯春夏秋冬的老白茶,就像是在味觉世界里走了一趟时光之旅,每个季节都有专属的味蕾记忆。
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尝试着将老白茶与四季结合,你会发现时间的味道是如何在每一杯茶中流淌,如同生命之歌,在不同的章节中展现不同的旋律。
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不论是盛夏热浪中的解暑圣品还是寒冷冬日的暖身妙药,陈年白茶总能在我们最需要的时候给予温暖和慰藉。
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四时更替,感受老白茶叶随季节变化的味道变迁:春意盎然的清新、夏日甘露般的凉爽与甘甜、秋风送金黄的醇厚满足、冬雪中的温润暖心。
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每个季节都有一杯适合的老白茶:春天赏花的同时品味一杯清新之茶,夏天避暑纳凉之际泡上一壶冰镇陈茶,秋天赏月时的温热寿眉带来温馨感,冬天围炉品茗则是一份特别的暖意。
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春夏秋冬四个季节里,老白茶总是能以它独特的风味和温度为伴:春日里的生机盎然、夏日里的清甜解渴、秋日夜里的温暖回甘、冬日中的温润安慰。
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随着季节的变换而品饮不同口感的老白茶,仿佛是自然界的味觉旅程,每一口都蕴含着四季的韵味和故事。
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品味老白茶不仅愉悦了味蕾,更让心随着四季的变化而流转,感受大自然与人类生活的和谐交融。
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一杯春日里的陈年白牡丹是生机勃勃的新绿;夏日中的银针仿佛在口腔中流淌着甘甜的清泉;秋风起时选择的是寿眉,那一份醇厚如同丰收后的满足感;冬至里,则是选一块老政和,感受那份温暖如阳光。
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