“泡茶次数多了好还是不好?浸出的物质会对身体产生不良影响吗?”
有很多变量决定茶能否经受冲泡。取决于茶树品种、生态环境、树龄、采摘季节、茶叶的年龄和嫩度、叶子的完整程度、揉捻程度以及每个人的冲泡方法:主要与茶与茶的比例有关。水、水温和冲泡速度。
这就是为什么同样的普洱茶有的人能冲泡15-20次,而有的人只能冲泡5-6次,而且耐泡性也相差很大。
凡事都有一个“度”。如果是适度的,你就会感觉良好。但如果超过这个限度,就会产生“物极必反”的负面效果。
那么泡茶次数多了是好是坏呢?
其实,茶叶能冲泡次数多,恰恰说明茶叶中物质丰富。毕竟,茶叶含有丰富的物质,是因为茶树生长环境优越,自我调节能力强,人为干扰少,树龄大。大的,根部已经深入地下扎根,可以吸收更多的矿物质和微量元素。与夏茶、秋茶相比,春茶经过长期的沉淀,积累了丰富的内容。
精益求精的制茶工艺很好地保留了茶叶的活性和含量,使茶不仅耐冲泡,而且越陈越香。以及冲泡者对冲泡方法的熟练控制,当人与茶完美协调时,普洱茶就会香气馥郁,茶汤清澈色好,甘甜生口。喉韵、体感都会非常明显。不仅可以泡出普洱茶,味道真香,还可以增加冲泡次数。
但冲泡次数越多,每次冲泡可萃取的含量也在减少,茶汤的味道和颜色会越来越淡,水味会越来越重,甚至到了普洱茶结束。茶的味道已经完全消失,与喝水没有什么区别,所以你无法再体验茶的美妙。
“泡茶次数过多会对人的健康产生负面影响”并无科学依据,因此茶友无需过于担心。泡茶次数过多,茶的味道就会改变。它非常微弱,甚至消失,就像饮用水一样,无色无味,失去了美妙的饮用体验。
冲泡次数不能一概而论。毕竟,每种茶适合的冲泡次数不同,但也有一个上限。否则就会失去美妙的饮用体验,所以冲泡次数也要适当。
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