六安瓜片的属性和名字由来。六安瓜片从茶叶的属性上面来说是绿茶,属于绿茶中的片茶,也是绿茶中唯一去梗去茎的茶。因茶叶鲜叶形似瓜子,因此得名瓜片。
六安瓜片现在的茶树种主要有群体种,柳叶种。核心产区的六安瓜片采摘时间一般是在4月中下旬,以前的六安瓜片是没有明前茶的。但这几年像一些新品种,同是也是为了追求明前茶,所以像柳叶种,就是为了明前茶而生了。但相对来说,味道还是不如我们一般说的土种,群体种。
六安瓜片产区,六安瓜片产于安徽大别山一带,六安金寨。主要产区为金寨县的齐山村(黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店;裕安区以独山;双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村等等。其中以产于蝙蝠洞最为有名。当然这个后面也有一个美丽的故事。
从工艺上面来说,六安瓜片有机制和手工茶两种,但现在一般核心产区的六安瓜片,都是保留传统的手工制作。很多外山茶或是新品种,有的是做成了机制,所以茶友会感觉,手工茶味道醇厚一些,机制茶味道清淡一点。
从冲泡上面来说,和一般绿茶差不多。水温一般在85到90度也可以,茶具可以用玻璃杯,瓷杯,功夫茶具都是可以的。因为六安瓜片很多都是手工制作,所以感觉在冲泡的时候,用功夫茶具,味道会更好。这和安徽其它的茶冲泡方法,还是有一点区别的。
用户评论
我最近开始尝试六安瓜片,真的是太惊艳了!口感浓郁,回甘特别好。
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六安瓜片的香气实在是太好闻了,每次冲泡都能感受到淡淡的花香,简直是茶中精品。
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喝过不少茶叶,六安瓜片的嫩叶质地让我印象深刻,入口顺滑细腻。
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对于我这种不太懂茶的人来说,六安瓜片的清新自然味道非常吸引人,不添加任何糖就非常可口。
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朋友推荐我去尝试六安瓜片,果然没失望,这是一款值得珍藏的茶叶。
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我很喜欢六安瓜片的颜色和形状,每次看着茶水渐变都觉得很有仪式感。
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在办公室里泡上一壶六安瓜片,工作的疲劳都被香气给缓解了,一天都心情很好。
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第一次发现原来茶叶也有这样的层次感,每一泡都能尝到不同的味觉体验。
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六安瓜片的茶汤清澈透明,喝起来清甜爽口,真是满足了我的味蕾需求。
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朋友聚会时选了六安瓜片作为饮品,大家都连连称赞,气氛也因此更加融洽了。
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我觉得六安瓜片是一种非常适合四季饮用的茶叶,每个季节都能找到合适的品饮方式。
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在炎炎夏日里尝试六安瓜片真的让人感觉凉爽了许多,是天然的解暑佳品。
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从外包装到茶水味道都非常专业和精致,充分感受了一番高端茶文化的魅力。
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我平时不太能喝咖啡因很高的饮料,但六安瓜片低刺激高享受的特点让我可以随时享用不会心烦意乱。
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家里老人也特别喜欢六安瓜片,认为这种平和的味道有养生的效果,大家都很认可。
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每小包装上独立抽拉袋设计非常贴心,方便卫生又易于携带,外出时也能享受到优质茶水。
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通过品尝六安瓜片,我更爱上了茶文化带来的闲适生活氛围,每次泡茶都是一种享受。
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对于追求健康生活的我们来说,每天来上一杯六安瓜片,不仅愉悦味蕾,还有助于身体健康。
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尝试了多次不同品牌的六安瓜片后,我发现每款都有其独特之处,让我有了更多的选择和喜好。
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六安瓜片的香气持久且不刺鼻,适合在工作间隙品饮,让我工作效率提升了不少。
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