喝茶，是一种生活方式。
有些人提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。
很多人喝了那么多茶，面对茶叶的分类，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶。
本文将为你讲解最全的中国六大茶类，建议收藏！
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发酵篇
六大茶类的划分基础是在制作中，由茶叶发酵的不同程度决定的。
发酵程度同时影响着茶的口感和功效，这就是为什么你要了解它的原因所在。
发酵程度越高的茶，茶性更温和，比如红茶、黑茶；相反，不发酵或是轻度发酵的茶，茶性微寒，适合降火去燥，但脾胃较弱的人应适量。
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品类篇
绿茶：叶绿汤清，清香、醇美、鲜爽
白茶：色白隐绿，汤色黄白，清香甘美
黄茶：叶黄汤黄、金黄明亮，甘香醇爽
青茶：也叫乌龙茶，青绿金黄，清香醇厚
红茶：香高色艳味浓，叶红汤红，浓厚甘醇
黑茶：茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚
口感不重要，最重要是亲自体验，才能感受茶的美妙有趣之处。
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冲泡篇
不同的茶叶有不同的茶性，顺应茶性泡出来的茶，才能最大发挥茶的口感、香气、汤色。
六大茶的冲泡方式多种多样，没有特定的冲泡手法，别人告诉你的方式不见得适合你自己，只要你自己喜欢就好。
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储存篇
虽然是干茶，为了保持茶叶的活性和口感，储存起来也是稍稍需要讲究一些。
茶叶储存三大原则：干燥、避光、密封。
绿茶、黄茶：密封后，放冰箱冷藏
白茶、乌龙茶：常温密封保存；长时间不喝，放冰箱冷藏
红茶：常温密封保存，切记防潮
黑茶：常温保存，阴凉通风、切记日晒
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功效篇
绿茶——六大茶类之首
零发酵，茶多酚最多。
性微寒，微苦，回甘。
清热祛燥，提神醒脑。
不适合肠胃较弱的人群。
白茶——茶中珍品
轻度发酵，茶性清凉。
滋味清淡、回甘。
富含茶多糖，适合降糖需求人群。
黄茶——中国独有茶类
汤色杏黄清澈。
轻微发酵，口感清爽香醇。
富含茶多酚等。
提神醒脑，消食化滞。
乌龙——绿叶镶红边
又叫青茶，属半发酵茶。
绿茶和红茶之和，
提神醒脑，不宜空腹饮用。
红茶——世界人民最爱
茶性温润，口感甜醇，
提神消疲，生津清热。
黑茶——红、浓、陈、醇
后发酵茶类，微生物发酵。
香气独特，口感醇厚。
改善肠道环境，调节脂肪代谢。
用户评论
终于搞定了我的茶叶问题！这篇文章介绍得非常清楚，从最基础的品类到每种茶的具体特点，还有制作方法和推荐冲泡方式，都是很实用的信息。真是太棒了！收藏了，以後想喝啥茶就来这里看！
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中国六大茶类？ 我记得好像只有绿茶、乌龙茶和红茶吧？这篇文章里的“白茶”和“黄茶”我都不太了解，看完以后觉得原来还有这么几种茶啊！太开眼界了～要再去试试不同的茶种，看看哪种最合自己胃口
有20位网友表示赞同！
讲真，我觉得这种收藏文章挺有用的。很多时候想喝点茶的时候都还没搞清楚到底哪种茶好喝，还是去超市随意的挑选。看完这篇文章，至少对中国六大茶类有了系统性的了解，以后买茶更不会犯错了!
有9位网友表示赞同！
文章写的挺详细的，但是感觉缺少一些图片对比，比如不同类型的茶叶的样子和冲泡后的颜色，那样更容易理解。如果能加上一些图示说明，那就更棒了！
有17位网友表示赞同！
六大茶类确实很受欢迎，但这篇文章没提及很多其他种类，比如说花茶、果茶等等，感觉略显片面。我希望这篇文章能更加全面地介绍各种茶叶，包括它们的产地、历史背景等等，那将更加丰富多彩。
有20位网友表示赞同！
收藏啊！我一直就很想了解中国的tea culture，这个分类太棒了！现在终于有了一个详细的学习指南，可以按部就班来品味不同的味道。感谢作者分享!
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我觉得这篇文章很适合新手茶友入门，把各种茶类都简明扼要地介绍了一遍，还不忘强调每个茶类喝起来的感觉不同，非常贴心！希望以后还能看到更多详细的文章，比如某一种茶的品鉴指南或者冲泡技巧等等。
有14位网友表示赞同！
文章内容虽然丰富但我觉得有些知识点不够深入。比如说，说到普洱茶的“发酵过程”，只提了一句话就过了。这可是最吸引人的部分啊！希望能有更详细的介绍和图片展示，这样我才不会觉得枯燥乏味。
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对中国文化感兴趣的人一定喜欢这篇文章！它不仅介绍了六大茶类，还结合了一些历史典故和文化习俗，让我了解到茶叶在中文世界中占据非常重要的地位。
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看到标题我就赶紧进来看看！我一直不知道六大茶类的分类标准是什么，看了这篇文终于明白啦！作者的讲解很通俗易懂，图文并茂也很清晰，真是一份宝贵的资料！
有16位网友表示赞同！
这个“中国六大茶类”的说法感觉有些笼统。其实中国的茶叶种类很多很多，不仅仅局限于这六种呢。希望以后的文章能更加全面地介绍各个茶类的不同特点和冲泡方法，让大家对茶文化有更深入的了解。
有16位网友表示赞同！
有点儿想吐槽，文章里面说绿茶是“中国最受欢迎的茶”，我觉得不太准确吧？红茶在很多地区也相当受欢迎，而且口感也各有千秋。希望作者能考虑更多不同种类的茶叶，而不是只关注一种类型。
有9位网友表示赞同！
作为喜欢喝茶的人来说，这篇文章太棒了！它让我更加了解了自己日常品尝的茶，同时也让我对其他类型的茶类产生了浓厚的兴趣，以后一定要多尝试不同的茶叶。非常感谢作者的分享!
有13位网友表示赞同！
这篇文挺不错，虽然内容不多，但是介绍得十分清楚易懂，我以前一直对中国六大茶类没啥概念，看了这篇文章终于明白了每种茶的不同之处！很适合新手入门学习。
有16位网友表示赞同！
收藏了！我喜欢这个标题“强烈建议收藏”，说明这篇文章确实值得一读反复阅读！以后想喝茶的时候就来看看这段文字，参考一下不同类型茶的特点，选择自己喜欢的喝！
有17位网友表示赞同！
作为茶博主来说，这篇文还算不上非常专业深入。我希望它能包含更多关于特定茶叶品种、产地风土等细节信息，能够帮助读者更加全面地了解中国茶文化，那这样才会更有价值。
有19位网友表示赞同！
作者的写作风格很浅显易懂，适合茶小白阅读学习，但是有些地方缺乏严谨的论述和数据支持，这对于想要深入了解茶叶知识的人来说可能有所局限。希望以后的文章能更加全面客观!
有12位网友表示赞同！