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西湖龙井四大品牌都是哪些

时间:2023-12-19 06:19:02 作者:茗茶博士 阅读:166°C

西湖龙井四大品牌分别是:御牌西湖龙井、西湖牌西湖龙井、狮牌西湖龙井、贡牌西湖龙井。西湖龙井特指原产于浙江省杭州市西湖风景区的龙井茶,即狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云溪、灵隐一带的山中所产的龙井茶。西湖

西湖龙井四大品牌分别是:皇家西湖龙井、西湖龙井、狮子西湖龙井、贡西湖龙井。

西湖龙井是指原产于浙江省杭州市西湖风景区的龙井茶,即产于石峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云溪、灵隐一带山区的龙井茶。

西湖龙井源于西湖景区的龙井茶,分为狮、龙、云、虎、梅五个等级,分别代表石峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云溪、灵隐等地出产的龙井茶。

石峰龙井产于龙井村、石荣荣、翁家山。石峰出产的龙井品质最佳,色泽黄嫩,香味持久,被誉为“龙井之巅”。龙井村出产的茶叶肥嫩,芽露在外面,茶香浓郁。“梅坞龙井”产于云起和梅家坞。梅家坞生产的茶叶,做工精细,色泽翠绿,外形扁滑如金钉,汤色翠绿,滋味鲜爽。

早在清朝,西湖龙井就被列为皇家贡品,多次受到乾隆皇帝的称赞。乾隆皇帝还亲自在西湖岸边留言,指定公户庙前的“十八茶”为御茶。

当时的“地方茶种”和现在的“十八御茶”,就是爱茶人士常说的“群种”。

群种,即当地原生的混合茶品种(所以不是特指西湖龙井地区,而是所有茶区)。俗话说,一方水土养一方人。同样,经过长时间的自然选择,群体物种逐渐进化成与当地生态环境相适应的最优物种。

西湖龙井中,品质最好的是石峰龙井。龙井茶只有在浙江三大主产区西湖、钱塘、越州的18个市(县)栽培生产,才能称为龙井茶。外包装上印有“中国地理标志”字样的标志图案。

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