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茶史大事记 |(十二)清代-辉煌茶路融通世界(上)

时间:2024-07-02 11:05:37 作者: 阅读:11°C

中国茶历史大事记 前言中国是茶的故乡,茶历史悠久,从文物和传说,追寻百万年的发展历史。中国人从发现茶,到种茶、采茶、制茶、饮茶,以茶代礼,创作茶诗,绘制茶画,将茶演绎成了生活、艺术和文化,留下数以千计的茶典籍,流传着优雅恬美的茶故事。中国茶

中国茶历史大事记 前言

中国是茶的故乡,茶历史悠久,从文物和传说,追寻百万年的发展历史。中国人从发现茶,到种茶、采茶、制茶、饮茶,以茶代礼,创作茶诗,绘制茶画,将茶演绎成了生活、艺术和文化,留下数以千计的茶典籍,流传着优雅恬美的茶故事

中国茶历史大事记以朝代纪年为序,标注公元纪年,全方面收集中国历史上发生的茶大事,展现中国茶从古至今,走来留下的历史印记。

清朝(1644-1911年)(上)

清朝,曲艺进入茶馆。

17世纪中叶,福建崇安(现武夷山市)首创了历史上最早的带有浓郁松烟香气的红茶—小种红茶。

顺治14年(1657年),中国茶叶在法国市场销售。

崇祯四年(1631年),英国船长威特专程率船队,首次从中国运回茶叶。据说,当时葡萄牙王室的公主嫁到英国时,就把茶叶作为陪嫁品之一。

崇祯11年(1638年),俄国驻中国使臣斯达尔可夫归国晋见沙皇,从中国带回六十四公斤茶叶作为厚礼,奉献给当时新兴的罗曼诺夫王朝。沙皇米海尔·罗曼诺夫尝试过后,感觉味道真是好极了,对这位驻中国使臣以及由他带到彼得堡的味道苦涩的中国草叶饮料一并大加赞赏。从此,中国开始向俄国出口茶叶,开启了历时267年的“万里茶道”。

康熙8年(1669年),英属东印度公司开始直接从万丹运华茶入英。

康熙21年(1682年),康熙皇帝首开茶宴,与群臣品茶赋诗、联句。

康熙28年(1689年),福建厦门出口茶叶150担,开中国内陆茶叶直接销往英国市场之先河。

康熙29年(1690年),中国茶叶获得美国波士顿出售特许执照。

康熙38年(1699年),清王应奎《柳南续笔》载:康熙38年到太湖巡游,巡抚王辇将“吓煞人香”茶献给康熙皇帝,康熙嫌此名不雅,赐名“碧螺春”。

雍正5年(1727年),中俄签订《恰克图互市条约》开始中俄边界以茶易货。茶从产地收购经汉口水运樊城,再用车马驼队经河南山西运至张家口,再运呼和浩特,穿越戈壁滩,直到恰克图。

中俄恰克图条约

崇祯7年(1734年)前后,陆廷灿《续茶经》出版,这是历史上最长的古茶书,长达10万字。

《续茶经》清陆廷灿 编著

乾隆10年(1745年)9月12日,哥德堡号在驶入瑞典哥德堡港口时沉没。当时“哥德堡号”商船装载的货物中70%是茶叶,其中,370吨是中国茶叶。据打捞“哥德堡号”古船残骸时发现,仍有部分密封的茶罐中盛满中国茶,主要是武夷茶和黄山松萝茶。1984年,茶叶被打捞上来,距沉船时的1745年已有239年时间,当打开茶罐时,仍茶香扑鼻,取出少许茶叶冲泡,甘醇依然。

哥德堡号沉船打捞出的中国茶叶

乾隆16年(1751年) ,乾隆皇帝命能工巧匠仿制无锡惠山寺明代僧人性海所遗竹炉(现存故宫)。

清乾隆十六年竹茶炉及底部 北京故宫博物院藏

乾隆16年(1751年)前后,乾隆皇帝专制银斗,量泉评水,评出了京西玉泉山玉泉为天下第一泉,并御笔写下了《玉泉山天下第一泉记》,刻于石,立于泉旁。

乾隆38 年(1773年),英当局强征美殖民地茶税,引发“波士顿倾茶事件”,为美国独立战争之导火线。1776年美国独立。

乾隆39年(1774年),英国人Joun Wadhan 首次获得茶机专利。

乾隆47年(1782年),清廷改组广州商行,以便管理国茶对外贸易。

乾隆 49年( 1784年),英国茶税高达120%,引起西方国家争相进口中国茶叶。

清代,茶叶经历了大起大落、盛极而衰的曲折历程。在国内,从皇室到平民,茶已成为生活中必不可少的一部分,以茶待客更是基本礼仪。而国际上,这片来自东方的树叶迈出了全球化的步伐,迅速风靡全球,成为当时东西方贸易中最炙手可热的商品,被誉为“绿色黄金”,深刻影响了世界格局和历史进程。

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