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茶史大事记 |(十二)清代-辉煌茶路融通世界(中)

时间:2024-07-02 11:06:38 作者: 阅读:83°C

中国茶历史大事记 前言中国是茶的故乡,茶历史悠久,从文物和传说,追寻百万年的发展历史。中国人从发现茶,到种茶、采茶、制茶、饮茶,以茶代礼,创作茶诗,绘制茶画,将茶演绎成了生活、艺术和文化,留下数以千计的茶典籍,流传着优雅恬美的茶故事。中国茶

中国茶历史大事记 前言

中国是茶的故乡,茶历史悠久,从文物和传说,追寻百万年的发展历史。中国人从发现茶,到种茶、采茶、制茶、饮茶,以茶代礼,创作茶诗,绘制茶画,将茶演绎成了生活、艺术和文化,留下数以千计的茶典籍,流传着优雅恬美的茶故事

中国茶历史大事记以朝代纪年为序,标注公元纪年,全方面收集中国历史上发生的茶大事,展现中国茶从古至今,走来留下的历史印记。

清朝(1644-1911年)(中)

乾隆 49年( 1784年),美国货船“中国皇后”号从广州运载第一批中国茶到纽约。

美国货船“中国皇后”号

乾隆58年(1793年),英国多名科学家到中国引进茶籽在加尔各答试种。

乾隆51年至60年间(1786-1795),山西茶商进入羊楼洞设茶庄制茶。著名茶叶生产厂家有三玉川、巨盛川,每年生产帽盒茶约40万公斤。

湖北赤壁羊楼洞古镇

嘉庆7年(1802年),锡兰试种茶树失败。

嘉庆15年(1810年),台湾从福建引种茶树。

道光3年(1823年),Rabert Bruce 在印度阿萨姆发现野生茶树。

道光4年(1824年),锡兰人带中国茶籽在皇家植物园试种。

道光7年(1827年),爪哇政府首次派人到中国考察茶叶生产。

道光13年(1833年),Jacobson第六次来中国,带回茶籽七百万粒,茶工15人及一些制茶工具。因有功而被任命为爪哇公营茶业企主持人。这一年是英国废止英国东印度公司对中国茶的贸易垄断,结束了近200年的垄断。

在道光13年(1833年)之前,英国东印度公司一直垄断着对中国的茶贸易。马克思在《资本论》中写道:“如所周知,英国东印度公司除了拥有东印度的政治统治权,还对于茶叶贸易,对于中国贸易一般,对于印度与欧洲间的货物运输业,拥有排他的独占权”。

马克思《资本论》

道光13年(1833年),英国殖民者从中国购买大量茶籽,聘请中国种茶、制茶技工去印度指导传经,后又移种锡兰(今斯里兰卡)。

道光14 年(1834年),印度茶叶协会到中国收购茶籽并考察中国茶叶加工。

道光15年至16年(1835年-1836年),印度科学家以二比一通过移种中国茶树,并在加尔各答培植中国茶苗4万2千株,移植阿萨姆、吉门、苏摩尔及南印度,全面发展茶叶生产。

道光18 年(1838年),阿萨姆茶首次运8箱于伦敦。

道光20年(1840年),羊楼洞有红茶号50多家,年制红茶5万担,供出口欧洲。

道光22年(1842年) ,中国上海、宁波、福州、厦门四口岸首次同时出口茶叶。

道光24年(1844年) ,中国茶籽开始在毛里求斯种植。

道光27年(1847年) ,中国茶籽开始在俄罗斯高加索种植。

道光 28年(1848年) ,英国伦敦建成世界第一家茶叶拍卖市场。

道光30年(1850年),美国“东方”号快速帆船第一次从中国运茶抵伦敦。

咸丰3年(1853年)5月20日,马克思在《中国革命和欧洲革命》中写道:“从中国输入的茶叶数量在1793年还不超过16167331磅,然而在1845年便达到50714657磅,1846年是57584561磅,现在已超过6000万磅。目前这一季茶叶的收集量看来也不少。从上海的出口统计上可以看出,它比上年增加200万磅”。

咸丰9年(1858年),恩格斯在《俄国在远东的成功》一文写道:“在目前条件下,中国的贸易除鸦片和若干数量的东印度棉花以外,还是应该像过去一样,主要只限于中国商品即茶叶和丝的;并且这种出口与其说是取决于中国政府给予多少方便,不如说是取决于外国的需求。在《南京条约》订立以前,世界各国已经设法弄到茶叶和丝,而在这个条约订立以后,由于开放五个通商口岸,使广州的一部分贸易转移到了上海”。

咸丰11年(1861年),俄国人在中国武汉开办了第一家砖茶厂,俄罗斯商人坐镇汉口收买安化红茶压砖。

俄国人开办的第一家砖茶厂-顺丰砖茶厂

清代,茶叶经历了大起大落、盛极而衰的曲折历程。在国内,从皇室到平民,茶已成为生活中必不可少的一部分,以茶待客更是基本礼仪。而国际上,这片来自东方的树叶迈出了全球化的步伐,迅速风靡全球,成为当时东西方贸易中最炙手可热的商品,被誉为“绿色黄金”,深刻影响了世界格局和历史进程。

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