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奶茶里没有牛奶或乳制品?!40款奶茶全面测试,结果让人心碎,你还会继续喝吗?奶茶里面有脏东西

时间:2024-07-05 17:44:18 作者:小编 阅读:0°C

但是,我们喝的奶茶里有奶吗?4款奶茶一滴奶都没有KOI、85℃等5款咖啡因含量较高标准规定奶茶饮料中的咖啡因含量≥35mg/kg。看了这个检测结果,有网友表示:“太惊人了,糖也超标,脂肪也超标,咖啡因含量也超高,奶茶竟然这么不健康,不敢喝了不敢喝了!奶茶可能不加奶,甜味可能也不靠糖!

大家好~

又到了最艰难的星期三。

你要用什么来让自己精神焕发?

奶茶?

嘿嘿,

我只想知道有多少人沉迷于奶茶。

我们都知道喝奶茶的后果。

但大家都是这样安慰自己的↓

可是,我们喝的奶茶里有牛奶吗?

无糖奶茶是真的不含糖吗?

一起来看看吧~

11 月 12 日

福建省消费者委员会、福州市消费者委员会发布

现制奶茶与市售奶茶对比测试

我们来看看40款奶茶的对比测试结果

(大部分品牌在上海都有专卖店)

↓↓↓

Doco、快乐红薯等等

4种不加一滴奶的奶茶

85℃、贡茶等

四个样本的脂肪含量较高

小雀茶、奈雪茶、益禾堂等

14款无糖奶茶

糖含量超过建议摄入量25克

本次对比测试选取了福建省福州市20家现制现卖奶茶店的40个样品,样品以销量较大的珍珠奶茶为主,采购样品的规格均为大杯。

品牌包括“喜茶”、“NAYUE'S TEA”、“阿点点”、“85℃”等,这些品牌在上海也有多家分店,产品类型包括“无糖”、“低糖”、“低糖”等,其中实体店购买26款,线上购买14款。

对比试验样品采集表

(网上购买样品为黄色)

可口可乐、快乐地瓜等4款奶茶

一滴牛奶都没有

奶茶是在茶汤中添加牛奶或乳制品调味制成的饮品,根据《GB/T 21733-2008茶饮料》规定,奶茶饮料的蛋白质含量应≥0.5g/100g。

本次检测的20个品牌40款奶茶中,仅奈雪的茶、喜茶、小雀茶、木森茶、KOI五个品牌的奶茶蛋白质含量符合标准,29款样品的蛋白质含量低于0.5g/100g,不合格率为72.5%。

其中,CoCo都可、快乐地瓜两个品牌的4款奶茶样品蛋白质检测结果均在仪器检测限0.08g/100g以下,检测不到蛋白质含量,也就是说里面没有一滴牛奶,称其为奶茶有欺骗消费者的嫌疑。

蛋白质检测结果表

奈雪的茶无糖样品含糖量较高

《中国居民膳食指南(2016年)》建议“控制添加糖的摄入量每日不超过50克,最好控制在25克左右以下”。

测试中,20款甜度正常的奶茶含糖量介乎21至48克(以蔗糖计),平均每杯含35克。其中,有16杯样本含糖量超过25克,不符合《膳食指南》建议的每日糖摄入量应保持在25克以下。

如果一块方糖约等于4.5克,那么奶茶中的含糖量相当于加了10块方糖。品牌包括贡茶、1点点、Doko、奈雪、小雀茶和舔杯。

检测还专门检测了果糖,40款奶茶样本中,有22款未检出果糖,果糖含量较高的奶茶样本有:

果糖的甜度约为蔗糖的1.8倍,口感清爽,越冷越甜。市售饮料中常添加高果糖浆或果糖。但果糖主要在肝脏代谢,过量摄入果糖易造成人体器官脂肪沉积,研究显示有引发脂肪肝、痛风等风险,消费者应注意果糖摄入量。

如今,奶茶店普遍销售不添加糖的产品,标注有“不添加糖”、“不额外添加糖”、“无糖”、“低糖”或“低糖”。

奶茶里面有茶_奶茶里面有脏东西_奶茶里有奶吗

根据相关标准,标有“无糖”的预包装食品含糖量不得高于0.5g/100g。本次检测检测了20款未添加糖的奶茶,14款标有“无糖”的样品含糖量在1.1-5.8g/100g之间(以蔗糖计),不符合国家无糖标准。

20款无添加糖奶茶样本检测结果

其中,小雀茶、奈雪的茶、益禾堂等出品的无糖奶茶,含糖量甚至超过了《中国居民膳食指南(2016年)》建议的每日25克糖摄入量。

85℃、贡茶等4个样品脂肪含量较高

奶茶好喝吗?

这是因为脂肪会带来良好的风味和口感

......

按照成人每日脂肪摄入量建议不超过60克,40款奶茶样品的脂肪含量介于3.77至40.63克之间,平均为19.57克。脂肪含量较高的奶茶包括:

这四款产品的脂肪含量均超过30g,超过成人每日建议脂肪摄入量的一半,如果消费者添加奶盖,脂肪含量还会大幅增加。

奶茶样品脂肪含量检测结果

此外,5款奶茶样品检测出反式脂肪酸,含量范围为0.0169-0.0519g/100g。过量摄入反式脂肪酸可升高血液胆固醇,增加心血管疾病风险。建议奶茶经营者调整生产工艺。KOI、85℃等5款咖啡因含量较高的奶茶,咖啡因含量≥35mg/kg。

对比测试中,38款现泡奶茶的平均咖啡因含量为107毫克/杯,其中咖啡因含量较高的有:

奶茶样品咖啡因含量检测结果

健康人每日建议咖啡因摄入量不超过250毫克,相当于2袋速溶咖啡,过量摄入咖啡因可能引起心跳剧烈,甚至思维混乱、行走不稳等。

建议消费者控制饮用奶茶的量和频率,以避免咖啡因上瘾和摄入过量咖啡因。

网友震惊

有网友看到检测结果后表示:“太震撼了,糖分太高,脂肪含量太高,咖啡因含量也太高,奶茶太不健康了,我都不敢喝了!”

也有网友觉得,这么认真就亏了……“喝奶茶是为了健康吗?不,是为了快乐!”

还有网友表示:“道理我都懂,可我就是喜欢,能有什么办法呢?”

有网友甚至开始感到悲伤:

奶茶的“四宗罪”

1. 摄入过量咖啡因,恐慌和失眠:

喝完奶茶会失眠、心慌吗?实验表明,其咖啡因含量为:1杯奶茶=3.5杯美式咖啡=7罐红牛!

2、糖分摄入过多会让人更快发胖:

喝奶茶确实会发胖。上海市消保委的检测结果也显示,奶茶含糖量较高,含糖量最高的奶茶约有14块方糖。标有“无糖”的奶茶并非完全无糖。

3、奶茶不含牛奶,其甜度也不靠糖:

奶茶里可能没有牛奶,它的甜味也未必来自于糖!有些商家为了降低成本,方便制作,奶茶里不加牛奶,而是用奶精代替。甜味并非来自于糖,而是来自于果葡糖浆。很多研究都证实,果葡糖浆是导致肥胖、脂肪肝、糖尿病、痛风等疾病的诱因之一。

目前市面上的奶茶店大多使用植脂末,其中含有大量的反式脂肪酸,这种奶茶喝起来比奶茶更滑润、更好喝,已经成为“行业规则”;更有甚者,奶茶里根本不加“茶”,而是直接用开水冲泡。

4. 你的杯子里有烂水果和隔夜茶:

此外,还有更让人意想不到的事情,一些奶茶店环境卫生极其恶劣,有人直接用手抓垃圾切水果,把好坏芒果混在一起,用臭香蕉直接榨汁,用隔夜茶,用水稀释果汁……

看这里,

只是想告诉你

你怎么认为?

评论区聊聊吧~

    本文地址:https://www.quanshongcha.com/article/2024-07-05/14269.html

    郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用.

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