在我国，茶被誉为“国饮”。“文人七宝，乐棋书画诗酒茶”。茶是我国传统文化艺术的载体，茶被视为生活的享受、健康的良药、提神的饮品、友谊的纽带、文明的象征。中国人为什么爱喝茶？因为喝茶有益身心、讲究礼仪、讲究理智。
中国茶道精神博大精深，中国茶道是茶文化的核心之一，是体现在饮茶、茶艺中的精神，是中华优秀传统文化的精髓之一。
茶道是通过饮茶来教育人们礼仪和道德的一种仪式。中国茶道的基本精神是：“诚、美、和、敬”，即“诚则德，美则真，诚则乐，处世以诚，敬则爱人”。
其实早在唐代，我国就出现了“茶道”一词，但其内涵并没有明确的界定，往往是指泡茶、饮茶之道，有时也指饮茶过程中的领悟之道。后来有人说茶道也是商道，二者本质上是联系在一起的。认为从根本上说，茶道的底层意志是人文与商业的基本内涵，也是人文与商业的艺术与美学。
同时，茶道也是养生、强身、修身的一种方式。唐朝时期，茶传入日本后，日本茶道大师荣熙认为饮茶是养生之道，是长寿的灵丹妙药，极力提倡饮茶，创立了日本茶道。
在中国，晚唐时期的刘振梁将喝茶的好处概括为“十善”：
1.用茶来缓解抑郁。
（二）用茶来消除困倦。
（3）以茶养元气。
（四）用茶来祛病。
（5）茶礼仁爱。
（6）茶是尊重的表现。
（七）用茶品味，
8、用茶来滋补身体。
9、茶能宁心安神。
10、茶可以助你修行道法。
刘振梁明确提出“茶可以行德”的思想，主张饮茶可以弘扬公德，陶冶道德。这说明我国已经有了茶道的思想基础。
茶道是以茶为媒介的一种生活礼仪，也被认为是一种修身养性的方式，通过泡茶、品茶、饮茶，增进友谊，提高心性道德，学习礼仪，是一种非常有益而美好的仪式。中国茶道是“饮茶之道”、“饮茶以养道”、“饮茶即道”的有机结合，包括茶艺、茶道德、茶礼、茶论、茶情、茶理、茶导七大原则。中国茶道以“四谛”为总纲，即和、静、乐、真。
