白化茶树、四大名丛之一、独特草药香气
武夷山“四大名丛”之一，原产地在慧苑岩火焰峰下外鬼洞中，但近年在武夷宫文公祠后山也有发现。《武夷岩茶名丛录》所载：叶色呈淡绿，幼叶薄绵绵如绸，其色浅绿微显黄色，白鸡冠由此而得名。白鸡冠“从形到味”都有鲜明的特点，白鸡冠的青叶娇嫩柔软，茶氨酸含量远远大于其他岩茶，因此味道甘甜鲜爽，水感绵柔。白鸡冠是一个白化品种，对气温和光照特别敏感，气温低时叶片接近白色，温度升高后，颜色逐渐接近绿色。
白鸡冠武夷岩茶外形
特级：
形状：扭曲紧实、重实
色泽：黄绿间带褐色
汤色：橙黄明亮
香气：花草香药香、细且幽长
滋味：鲜活柔软、醇爽、回甘持久
叶底：软亮鲜活、黄绿夹杂褐色、富有柔韧性
白鸡冠武夷岩茶汤色
一级：
形状：扭曲紧实、有杂叶
色泽：黄绿间带褐色
汤色：橙黄清澈
香气：花草香馥郁、香高持久
滋味：醇爽甘甜、回甘持久
叶底：软亮、黄绿夹杂褐色、灰色
白鸡冠武夷岩茶叶底
白鸡冠武夷岩茶产地
原产于福建武夷山慧苑火焰峰下之外鬼洞，目前主要分于武夷山正岩、半岩范围内。
白鸡冠武夷岩茶功效作用
健胃消食、解油腻、消脂减肥促进代谢、降低血脂润肤润喉、生津除热
白鸡冠武夷岩茶冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗、紫砂壶为佳，茶水比1:15，水温100℃，润茶、注水后20s出汤，可冲泡7余次。
白鸡冠武夷岩茶存储方法
乌龙茶的保质期一般为24~36个月。小袋装乌龙茶：只需要用将未开封的小袋子，用铁罐装好，放置在茶几、书架之上即可。散装的乌龙茶：需要使用铝箔袋将其封装，并采取抽真空措施，如不具备，尽量挤掉多余空气。然后将袋口密封严实，最后放入铁罐或瓷罐内，盖好盖子，放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可，如书架、茶几上。控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
白鸡冠武夷岩茶适宜人群
肚子胀、消化不良血脂较高口干舌燥
白鸡冠武夷岩茶禁忌人群
贫血人群
白鸡冠武夷岩茶制作工艺
白鸡冠武夷岩茶参考价格
特级为6500元/斤一级为1520元/斤二级为800元/斤
用户评论
刚喝完一杯白鸡冠 武夷岩茶，滋味确实很不错！回甘足，香气浓郁，仿佛能感受到山林间的清新空气。强烈推荐给喜欢岩茶的朋友们！
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白鸡冠是武夷山有名的品种啊，据说有很好的养生功效哦！今度、一定要试试看它的口感和香气是不是真的像传说中那么棒！
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我一直觉得白鸡冠的味道偏干，没有其他武夷岩茶那样醇厚深邃。可能是个人口味吧，毕竟每个人对茶的感受都不一样啊。
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喝的白雞冠是老坑底？香气和韻味真的特别好！每泡出来的水都有不一样的感觉，真是让人回味无穷啊。喜欢武夷岩茶的朋友们一定要尝尝这款~
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白鸡冠确实很有名，可是不知道为什么总觉得它的价格比较贵，对于喜欢尝试新茶的爱好者来说，可能会有点压力。
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我喜欢白鸡冠那种淡淡的苦味和清新的香气，每次喝都能让我感到无比放松。尤其是这炎热的季节，一杯白鸡冠简直就是最佳解暑神器！
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其实我一直比较倾向于红茶，不过最近接触到了白鸡冠这种岩茶，感觉很有趣！有机会一定要买一包尝尝看，期待它的独特风味。
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白鸡冠武夷岩茶真的太贵了，对于我这样的学生来说根本无法负担啊！希望能出现一些性价比高的优质产品！
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我一直觉得武夷岩茶的品质比较参差不齐，白鸡冠也不例外。要挑选出真正的好茶确实需要一定的经验和技巧。
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从小喝的白鸡冠茶味道记忆犹新！回味起来香醇甘甜，现在也越来越喜欢尝试不同的茶叶，但这种熟悉的味道总是让人念念不忘~
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为什么人们都说白鸡冠好喝的？ 我喝了一堆都没觉得特别棒 还是红茶更适合我吧。
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白鸡冠武夷岩茶这个牌子的包装设计真漂亮！ 虽然没试过，但光是看图片就给人一种高档的感觉。
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最近朋友推荐我喝白鸡冠，说是能降火和清热！ 我本身体质偏燥热，所以很想尝试一下它的效果！
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希望下次去武夷山的时候可以品尝到原产的白鸡冠茶，体验一下真正的地道品质！
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白鸡冠的市场价格比较高，但确实是一杯让人回味的岩茶。如果想体验一次高端茶品的滋味可以试试看！
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我更喜欢其他的武夷岩茶品种，比如罗军 乌龙茶什么的... 白鸡冠的味道有点沉闷，感觉不适合我的口味。
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白鸡冠的泡法是什么？网上搜了好多资料还是不太明白...希望能有详细的教学视频！
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喝下午茶的时候总是选择一杯白鸡冠，它浓郁的香气和清新的滋味总能让我精神振奋。
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白鸡冠武夷岩茶适合什么季节喝呢？ 或者什么样的场合更合适饮用？
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