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品茗记 篇三:中国十大名茶,你喝过哪几样?

时间:2024-06-29 13:49:57 作者:网络 阅读:10°C

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一直很想写一个茶百科。毕竟茶文化是中国独有的特色,虽然现在在国际上被印度和斯里兰卡占去了一定的知名度,但是中国茶叶小而美的审美态度,却是外国怎么也学不走的。今晚刚好有空,就来谢谢中国十大名茶的科普帖子。

一、西湖龙井

此茶产于杭州西湖龙井茶区,为十大名茶之冠。明代列为上品,清朝顺治时期列为贡品,乾隆帝十分爱龙茶,还有十八棵御封的茶树。西湖龙井的特点是“色绿、香郁、味甘、形美”。兰花香十分突出,就是不怎么耐泡。

杭州茶厂的龙井,三级雨前茶,谈不上鲜嫩。这个价格的龙井就是能保证是龙井味,香气绝对是纯正的,买来作为普通招待和自饮都是很不错的选择了。

二、洞庭碧螺春

碧螺春在隋唐时期已经出名,产于苏州太湖洞庭山。碧螺春茶叶是有特殊的花朵香味的,特点是“外形紧密、条索纤细、嫩绿隐翠、回味甘甜”。

这款价格可以说是不便宜,但是明前以及碧螺春原厂出品,仅仅这两个便签就值回票价。口味最为纯正。

三、黄山毛峰

产于安徽黄山,在清朝光绪年间由谢裕泰茶庄创制。新茶白豪批身,牙尖似锋芒。特点“外形微卷、形如雀舌,银毫显露、香气如兰”。

徽六全称是安徽省六安瓜片茶叶股份有限公司,已经是全国知名的综合性茶业集团,算是有品牌的背书,虽然谈不上是最顶级最核心产区的毛峰,但是作为尝鲜是不会错的。

四、庐山云雾茶

此茶得名较早,在汉朝已经开始有所闻名,自宋代列为“贡品"。特点是“叶厚毫多、茶汤清淡、醇香甘甜”。

这款是特级的庐山云雾茶,口感确实属于上层,与前面碧螺春的价格接近,还原度很高。

五、六安瓜片

产自安徽六安,唐代称之为庐州六安茶,明代开始叫六安瓜片。特点“形如瓜子,状若莲花,汤色清亮,浓郁清香”。

这的性价比还是很高的,还是礼盒装,200元一斤的绿茶还是大品牌的,真正的口粮茶代表。

六、君山银针

此茶为黄茶。产于岳阳洞庭湖的君山。唐代开始已经有生产。特点“取自芽头,毫毛繁多,汤色橙黄,银针向上”。

此茶产量不多,核心产区比较固定,所以价格就是比较贵了。算起来大约要900元一斤了。可以买来小试牛刀,经典的黄茶。

七、信阳毛尖

属于河南著名的土特产。特点“细、圆、光、直、多白毫、汤色绿、香气高”。

没错是京东京造的。京东京造的产品总是超出我的意料之外,品控还是可以的。结合这个价位,我认为口感上是达到了良好的水准。

八、武夷岩茶

乌龙茶。产于武夷山的岩缝中,具有绿茶的清香,红茶的甘醇,是乌龙茶中的极品。特点“条形匀整、色泽绿褐、汤色橙黄、叶底明亮、十分耐泡”。

岩茶炒作的比较厉害,入门喝武夷星的大红袍不会出错。入口清爽醇厚,300左右一斤的价格,性价比高。

九、安溪铁观音

乌龙茶,香气清香雅韵。铁观音研制时间很晚,几乎是清朝晚期才出现的一款茶,但此茶出来后即一战成名。曾在国内销量也是长期霸榜。

铁观音市场,八马是一家独大。赛珍珠又是铁观音的极品,买来自饮和送礼都不会错。

十、祁门红茶

产于安徽祁门,为红茶中的极品,在英国也有不错的名气,享有红茶皇后的美称。特点是“色泽乌润、汤色红艳明亮、有玫瑰花香”。

这款茶叶茶汤鲜艳红亮,口感爽滑,入口较甘甜。也是大品牌背书拿来作为入门的是刚刚好的。

你又喝过哪几样呢?

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